导读：在我国，每年的夏天是荔枝大量成熟上市的季节。对于喜欢吃荔枝的消费者来说是最开心的，但是对于荔枝种植户而言，如果树上挂满了荔枝，即便没有病虫害，也不一定放松心情。因为夏天的天气千变万化，一天之中既可以太阳暴晒也可能马上下暴雨。而荔枝成熟阶段最怕的就是这样的天气，如果前期管理不到位很有可能颗粒无收，原因就是荔枝容易裂果。
开裂的荔枝
一.荔枝裂果的影响有多大？荔枝裂果以后，由于其果肉富含大量的糖分和水分，很快就招引来各种各样的昆虫取食，大到鸟类、蝙蝠、飞蛾、胡蜂，小至果蝇等等。如果一串荔枝里面有那么一两颗是裂果，同串相连挨着的荔枝也难以独善其身。
如果完好的荔枝被开裂荔枝的果汁粘上去以后，还会引起荔枝表面发霉腐烂。因为糖分是所有微生物细菌的共同爱好，尤其是遇上连续的阴雨天气，各种荔枝病菌会大量相互传播，昆虫还有扩大传播的作用，最后的结局我想只要是荔枝种植户，每个人都有深刻的体会。其中最严重的荔枝病害就是霜霉病，一旦感染，几乎颗粒无收。
荔枝果肉膨胀开裂
二.荔枝裂果的原因出在哪？荔枝裂果的主要原因是什么？相信大部分人都有这样的疑问，一致认为是下雨天造成的，特别是遇到下大雨的时候裂果最多严重。夏天本来就是高温多雨的季节，荔枝有个别裂果并不奇怪，奇怪的是裂果是有规律性的，果肉发育越快在下雨天的裂果越严重。
1.天气原因：
荔枝成熟的时候正好是夏天高温的季节，虽然说高温可以让荔枝成熟更加快变得更加甜。但是别忘了夏天也是多雨的季节，而且还是高温多雨轮流变化无常。这对于成熟期的荔枝来说就不是一件好事了，在连续的下雨过后，如果马上又是高温出太阳，那么你的荔枝就容易大量裂果，因为太阳一晒，荔枝就要通过蒸腾作用来进行维持正常的生理需求，温度越高，蒸腾的水分越多，那么根系吸收的地方越越多。
由于荔枝树平时是通过叶子蒸腾水分的，对于根系快速吸收的大量水分，单靠叶子根本无法全部蒸腾出去，这时候荔枝果肉里面聚集过多的水分无法释放，变得越来越大，最终导致荔枝的表皮被水分挤压开裂。
尤其是果肉占比越高的荔枝越容易裂果，我们可以把果肉当做会吸水的海绵一样，海绵越大，能够吸收的水分就越多。这样一来，只要是荔枝肉越多的越容易裂果就说得过去了。如果还不明白，我们还可以从荔枝的所有品种中发现一个现象，那就是果核越大的荔枝品种其裂果率越少甚至没有，因为里面的果肉占比太小。反而在人们种植的所有荔枝品种当中，越是优质的荔枝品种越容易出现裂果，比如说糯米糍荔枝，是目前小核率最高的优质品种之一，但是糯米糍的裂果率也是最高的，因为里面的果肉比例太高。当然，还有桂味、妃子笑、鸡嘴荔枝、无核荔枝这些小核的荔枝品种，如果管理不到位又遇上不良天气，裂果率也是没得说的。
成熟中的荔枝
2.养分失衡：
从上面的介绍可以看出，荔枝裂果是原因极端天气造成的现象。其实归根到底问题还是出在果皮上面，为什么果皮就不能跟着果肉一起膨胀生长呢？
可能你有所不知，钙元素与果胶酸结合形成果胶酸钙，果胶酸钙可以增强细胞与细胞之间的黏连效果，而果胶酸钙又是细胞壁的结构成分。如果严重缺乏钙元素时，细胞在分裂过程中就不能正常地形成细胞壁，没有足够的细胞壁，那么一个细胞要想分裂成两个细胞就无法完成，最终细胞的分裂过程就出现停滞。
比如说下雨天两个人打一把伞，要想两个人分开又不被雨淋，那么你就要多准备一把伞，而这个多准备的一把伞就好比细胞分裂过程中的钙元素。
所以当荔枝缺乏钙元素时，由于荔枝果肉极速生长就容易造成裂果现象。不过在现实的生产过程中，一下子出现大量裂果的情况也是不多见的。
裂果引起害虫偷吃
三.如何预防荔枝裂果？上面已经大致介绍了荔枝裂果的两个主要原因，那么想要预防裂果就要有针对性采取相应的措施。
1.减少极端天气造成的影响
怎么才能减少极端天气对荔枝裂果的影响呢？由于裂果的原因集中在下雨天通过根系的吸水突然增多造成，所以在平时的时候要保持土壤的湿度不能太干，果园有充足的水源是必须的。如果没有水源的果园，长期干旱突然下大雨时，及时阻止根系对水分大量吸收尤其重要，这就要通过天气预报来知晓最近是否下大雨。通常的做法是对果树断根，这样的效果看似很实用，但是只能在荔枝成熟期使用这个方法，以免影响荔枝幼果的生长发育，当然还可以进行环割。
这个方法的副作用是对于采摘荔枝的后期生长恢复不利，甚至还增加人工成本，如果是果园较大的话根本难以实现。
2.及时补充有防裂果的钙元素
既然采取人工断根的方法行不通，那么还可以采用补充钙元素的方法进行防裂果。好处是可以跟农药一起使用减少人工成本，而且预防裂果的效果非常好，即便长时间下雨也不必担心会裂果，目前使用效果较好的是通过叶面喷施的方法促进补钙。当然，土壤补钙也是必不可少的，只是土壤的吸收效率一般很难达到预期效果，再者土壤里面本来就含有大量的钙元素，这时候就要通过叶面补钙的方式来辅助吸收。市场上的常用叶面钙肥以螯合钙和糖醇钙为主。
需要注意的是，你必须要在幼果期膨大期开始补钙元素，同时与之相关的硼锌元素也是有辅助防裂果作用的。
荔枝
综上所述，荔枝裂果表面上是下雨天造成的，其实也是由于荔枝品种的过于优质造成的，说到底还是由于管理不到位造成的。为什么荔枝小年别人的荔枝还能大丰收？你有没有仔细的想过原因？