还原型谷胱甘肽生产厂家
分子式: c20h32n6o12s2
分子量: 612.63
einecs号: 200-725-4
相关类别: 原料;小分子抑制剂;小分子抑制剂，天然产物;生物化学;氨基酸衍生物;食品添加剂;医药原料药;氨基酸类;植物生化提取物;氨基酸和衍生物;多肽;生化试剂;化工原料;标准品;其他生化试剂;专科用药;谷胱甘肽;解药;原料药;抗肿瘤类;植物提取物;提取物;维生素类;医药化工原料;氨基酸及其衍生物;中药对照品;医药原料;营养学研究;氨基酸;对照品;inhibitors;pharmaceutical;pharmacetical;amino acids 13c, 2h, 15n;antioxidant;biochemistry;amino acids & derivatives;intermediates & fine chemicals;pharmaceuticals;material;pharmaceutical intermediates
mol文件: 70-18-8.mol
谷胱甘肽
谷胱甘肽 性质
熔点 192-195 °c (dec.)(lit.)
比旋光度 -16.5 º (c=2, h2o)
密度 1.4482 (rough estimate)
折射率 -17 ° (c=2, h2o)
储存条件 2-8°c
溶解度 h2o: 50 mg/ml
形态 powder
酸度系数(pka) pk1 2.12; pk2 3.53; pk3 8.66; pk4 9.12(at 25℃)
颜色 white
ph值 3 (10g/l, h2o, 20°c)
水溶解性 soluble
merck 14,4475
brn 1729812
稳定性 stable. incompatible with strong oxidizing agents.
inchikey rwsxrvcmgqzwbv-wdskdsinsa-n
cas 数据库 70-18-8(cas database reference)
epa化学物质信息 glycine, l-.gamma.-glutamyl-l-cysteinyl- (70-18-8)
谷胱甘肽 用途与合成方法
特性与功能 谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸通过肽键缩合而成的三肽化合物，是哺乳动物细胞中抗氧化胁迫最重要的低分子硫醇。在1921年被发现,1930年确定化学结构,美国著名营养保健专家艾尔·敏德尔博士称谷胱甘肽为三倍效能的抗衰老氨基酸，又被称为大自然的抗氧化大师，外观为无色透明细长粒状晶体，溶于水、稀醇、液氨、二甲基甲酰胺，不溶于乙醇、醚、丙酮。固体时其性状稳定，其水溶液在空气中易被氧化为氧化型谷胱甘肽，广泛存在于面包酵母、小麦胚芽、动物肝脏、鸡血、猪血、西红柿、菠萝、黄瓜中，其中以小麦胚芽和动物肝脏中最高，含量高达100～1000mg/100g。具有抗氧化、清除自由基、解毒、增强免疫力、延缓衰老、抗癌、抗放射线危害等功能。也有助于白血细胞杀死细菌，防止维生素c和e氧化，预防中风和白内障形成。此外，谷胱甘肽还有绑定致癌物，将它们通过尿液排出体外的作用。
肝脏是人体最重要的解毒器官，其内所含丰富的谷胱甘肽(gsh)对肝脏的合成、解毒、雌激素灭活等功能起保护作用。是人体抵消自由基损害的首要抗氧化剂，自由 基是导致衰老和疾病的促成因子。当肝脏受到损伤，比如患有各种肝病时，人体将消耗大量的gsh来帮助受伤的肝脏进行自我修复和解毒，从而引起体内的谷胱甘肽 大幅度减少。而这个时候我们需要服用一些谷胱甘肽类药物，有利于受伤的肝脏进行自我修复。因而，谷胱甘肽类药物适用于病毒性肝炎(如甲肝、乙肝等)、酒精 性肝病、药物性肝病、脂肪肝等肝脏疾病，是肝病患者的护肝良药。
产品名称：还原型谷胱甘肽（谷胱甘肽）
cas： 70-18-8
标准： 企标
天然/合成：合成
级别： 医药级
含量： 99%
外观： 白色粉末
包装： 25kg/纸板桶 可拆分
类别： 化工原料
行业： 化工原料
领域： 肝病辅助药
下延产品：谷胱甘肽含片
运用： 病毒性、药物毒性、酒精毒性引起的肝脏损害。
用法用量：按工艺
富含谷胱甘肽的食物 洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒。
还原型谷胱甘肽 还原型谷胱甘肽(gsh)是细胞内一种重要物质，由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成，含有巯基，为维持细胞生物功能发挥重要作用，具有多种生化功能，包括参与三羧酸循环及糖代谢，是甘油醛磷酸脱氢酶和磷酸丙糖脱氢酶的辅酶，能激活多种酶，促进糖、脂肪及蛋白质代谢，影响细胞的代谢过程；通过巯基与体内的自由基和亲电子基结合，转化为容易代谢的酸类物质，加速自由基的排泄，使细胞免受损，减轻化疗、放疗的毒性作用，保护肾小管免受顺铂的损害。gsh可与亲肝毒物结合，保护肝脏的合成、解毒、灭活激素等功能，促进胆酸代谢，有利于消化道吸收脂肪及脂溶性维生素。适用于减轻化疗、放疗，尤其是大剂量化疗时的毒性作用；或用于治疗各种低氧血症，如急性贫血、急性呼吸窘迫综合征、败血症等；可用于肝脏疾病，包括病毒性、药物性、乙醇性及其他化学毒性引起的肝脏损害的治疗。此外还原型谷胱甘肽还可用于有机磷、氨基或硝基芳香化合物中毒的辅助治疗。对急性药物性肾损伤、尿毒症、糖尿病并发症和神经病变亦有治疗作用。
解毒剂 谷胱甘肽有广谱的解毒作用，能与进入机体的有毒化合物如丙烯腈、氟化物、一氧化碳、重金属离子或致癌物质等相结合，并促进其排出体外，可用于上述物质中 毒症的治疗。
抗过敏剂 有抗过敏作用，能治疗人体内乙酰胆碱、胆碱酯酶的失衡引起的过敏。
护肝剂 有保护肝脏、抑制脂肪肝形成的作用，不仅可作护肝剂，而且能作饲料添加剂，有对鱼、牛的护肝作用。在养殖中由于过密放养与饲料不洁往往导致鱼、乳牛中出 现肝功能障碍，加入谷胱甘肽能改善肝功能。
谷胱甘肽耗竭 在谷胱甘肽结合中，谷胱甘肽经谷胱甘肽-s-转移酶的催化与外源化学物或其代谢产物结合，从而降低毒性和增大极性，是生物转化中一个较重要的解毒途径。当适合于这一反应的外源化学物剂量较大时，可能使谷胱甘肽耗竭，出现代谢饱和(metabolic saturation)，从而在单位时间内结合的量不再随该外源化学物剂量增加而增加。于是该相应外源化学物的毒性大增，其剂量反应曲线与低剂量时极不致，其毒物动力学也表现为非线性动力学。谷胱甘肽耗竭不一定单是某种外源化学物剂量过大，也可能因另一种外源化学物竞争该结合作用，或因营养低下或组织损伤使谷胱甘肽供应减少。任一情况产生的谷胱甘肽耗竭都可使本来耐受的剂量产生毒作用。
抗氧化剂 人体内的许多生化反应都是酶催化反应，这些酶大部分以巯基作为活性基团，巯基的状态决定了酶活性的激活与抑制。谷胱甘肽是这些酶在细胞内的天然激活剂, 所含有巯基能将人体细胞新陈代谢生成的h2o2还原成h2o，清除人体内的自由基。自由基会损伤细胞膜，促进机体衰老，并诱发肿瘤或动脉硬化。对人体细胞有防过氧化作用，还能改善皮肤的抗氧化能力，使皮肤产生光泽。人体衰老、感染、中毒、外源性毒素、氧化应激、亲电化合物攻击都可以使细胞浆内的gsh水平会降低，此现象发生在细胞凋亡非常早的阶段，在凋亡早期能观测到其降解过程，因此检测谷胱甘肽的水平可以早期判断和检测凋亡。
谷胱甘肽有消除氧化脂质生成的功能，并有抗油脂氧化作用，还可防止呈味核苷酸（肌苷酸、鸟苷酸）食品（鱼糕、香肠、酱油等）中的呈味核苷酸分解而失去鲜厚味。