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如何申请认证农产品“三品”?农民必须要懂的认证流程

2023-11-19 2:33:56发布次查看发布人:
无公害农产品、绿色食品、有机农产品,是当前和今后一个时期农产品生产消费的主导产,是农业发展进入新阶段的战略选择,是传统农业向现代农业转变的重要标志。如何为农产品做“三品”认证同样是一门学问,农业生产的农产品是农民增收致富的产品,高品质的农产品是能够提高农产品的经济价值,也是农民增收致富的一个落脚点。因此,笔者就无公害农产品、绿色食品、有机农产品的认证材料和认证流程为大家作一一介绍。
什么是无公害农产品、绿色食品、有机农产品?无公害农产品:是指使用安全的农业投入品,按照规定的技术规范生产,产地环境、产品质量符合国家强制性标准并使用特有标志的安全农产品。
绿色食品:是指产自优良环境,按照规定的技术规范生产,实行全程质量控制,产品既安全又优质并使用专用标志的食用农产品及加工品。
有机农产品:是指在农业领域,按照规定的技术规范生产,不使用化学合成的农药、兽药、肥料、饲料添加剂等物质,不采用基因工程获得的生物及其产品,并使用特定标志的农产品及加工品。
有机产品和有机食品、绿色食品、无公害食品是什么关系?有机食品是有机产品的一类,有机产品还包括棉、麻、竹、服装、化妆品、饲料(有机标准包括动物饲料)等非食品。目前我国有机产品主要是包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品及调料等。
无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。无公害农产品生产过程中允许使用农药和化肥,但不能使用国家禁止使用的高毒、高残留农药。
绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。绿色食品认证依据的是农业部绿色食品行业标准。绿色食品在生产过程中允许使用农药和化肥,但对用量和残留量的规定通常比无公害标准要严格。
无公害农产品、绿色食品、有机农产品的认证材料和流程无公害农产品:(受理单位机构:省级农产品质量安全检测中心)
所需材料(一式三份):
1、《无公害农产品产地认定与产品认证申请和审查报告》(请仔细阅读申请须知)
2、资质证明文件
3、无公害农产品生产质量控制措施
4、无公害农产品生产操作规程
5、生产过程记录档案(复印件)
6、《无公害农产品内检员证书》(复印件)
7、《产地认定证书》(复印件)
8、《产品检验报告》
9、其他相应材料:“公司+农户”或“协会+农户”形式的需提供公司或协会和农户签订的购销合同范本及对农户的管理措施或协议文本2~3份、农户花名册;有商标注册证书的,提供商标证书的复印件。
10、《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》,其中材料1~9由申请人提供,材料1中内容由申请人、市县级、省级、分中心和部中心共同填写完成,材料10由市县工作机构提供。
绿色食品:(受理单位机构:中国绿色食品发展中心)
材料目录:
一、绿色食品标志申请书
二、企业及生产情况调查表
三、保证执行绿色食品标准和规范的声明
四、绿色食品生产技术规程
五、绿色食品质量控制体系(1、绿色食品质量控制措施, 2、基地示意图和基地环境概, 3、公司加农户的收购合同和农户清, 4、基地管理制度, 5、质量管理手册)
六、产品预包装设计样
七、企业营业执照(复印件)、产品注册商标(复印件)
八、要求提供的其他材料(现场检查照片、化肥、农药包装照片、添加剂照片等。
有机农产品:(受理单位机构:具有相关认证资格的公司)
申请者书面提出申请认证时,根据《有机产品认证实施规则》的规定,应向有机认证机构提交下列材料:
1、申请者的合法经营资质文件,如营业执照、土地使用证、租赁合同等;
2、申请者及有机生产、加工的基本情况,如申请者名称、地址和联系方式,生产、加工规模,包括品种、面积、产量、加工量等描述;
3、产地(基地)区域范围,包括地理位置图、地块分布图、地块图;
4、申请认证的有机产品生产、加工、销售计划;
5、产地(基地)、加工场所有关环境质量的证明材料;
6、有关专业技术和管理人员的资质证明材料;
7、保证执行有机产品标准的声明;
8、有机生产、加工的质量管理体系文件;
9、其他相关材料。
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