大家好，我是作者头条号三农李三，今天和大家分享一下葡萄种植的病害与防治。随着气温的升高，春暖花开，各类葡萄病害也陆续出现。应读者朋友的要求，近期会陆续发布葡萄种植过程中常见的病害以及防治措施。需要的朋友可以加关注。
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1、 葡萄霜霉病。
田间诊断：叶片受害后,叶面最初出现油渍状小斑点后扩大为黄褐色、多角形病斑。环境潮湿时,病斑背面产生一层白色霉状物,即病原菌的孢囊梗及孢子囊。嫩梢、花梗、叶柄发病后,其油渍状病斑很快变成黄褐色凹陷状,潮湿时病部也产生稀少的白色霉层。病梢停止生长,扭曲,甚至枯死。幼果感病后,最初果面变为灰绿色,布满白色霉层,后期病果呈褐色并干枯脱落。较大的果粒感病时,出现红褐色斑,后果粒僵化裂开。果实着色后不再感病。
▲ 霜霉病病叶
发病规律：由鞭毛菌亚门,单轴霉属 侵染所致。无性阶段的孢子囊为其繁殖体,有性阶段产生卵孢子。葡萄霜霉病菌以卵孢子在病组织中越冬,或随病叶残留于土壤中越冬。葡萄霜霉病的流行与天气条件有密切关系,病菌发育和形成孢子并萌发,所要求的温度较低。冷凉、多雨、多雾露和潮湿的天气,有利于葡萄霜霉病的发生。秋季低温,多雨多露,易引起病害流行。因此,降雨是引起病害流行的主要因素。果园地势低洼,架面通风不良,偏施氮肥,树势衰弱等,均有利于病害发生。在我国北方地区,霜霉病常从6月上中句开始侵染,7月份增多,8~-9月份进入发病盛期,10月份老叶虽然具有抗性,但幼叶仍可以发病。
▲ 成熟的葡萄
预测预报：葡萄霜霉病的发生,可根据以下情况进行预先测报。
①病菌卵孢子在土壤湿度大的的条件下,当昼夜平均温度达到13℃时,即可萌发。
②昼夜均温在12℃℃~13℃以上,同时有孢子囊形成。当寄主表面有2~2.5小时以上的水滴存在时,病菌即可完成侵染。
③病害潜育时间的长短以温度为转移,但与葡萄品种的抗病性也有一定关系,抗病品种的潜育期比感病者为长。前者一般需要19~20天,而后者只需7~一12天。感病品种在22℃~24℃的合适条件下,潜育期最短时只有4天,而在12℃时则延长至13天病害潜育期终结时,还必须要具有下雨或雨后有重露的高湿条件,才可长出孢子囊,进行再次传播和侵染;否则就不可能发生再侵染。
▲ 霜霉病病果
防治适期：早春葡萄出土后、发芽前,全树喷布铲除剂,铲除越冬病菌。这是全年年防治霜霉病的重要措施。在葡萄生长期,可根据预测预报,大致了解病菌入侵的时间。然后在病菌侵染前喷布保护性杀菌剂,就可获得良好的预防效果。一且发生葡萄霜霉病,就应在发病初期使用治疗性杀菌剂。
防治方法：①农业防治在植株生长期间,应适时灌水,注意园内排水,合理修剪,尽量剪除近地面不必要的蔓叶,以降低地面湿度,减少病菌初侵染的机会。适当增加磷钾肥料,可提高植株的抗病能力。随时清园,及时剪除、烧毁病叶、病枝和病果,减少传染源。秋末和冬季,结合冬前修剪,彻底清园,剪除病弱枝梢,清扫枯枝落叶,并集中深埋或烧毁,减少病源。
▲ 葡萄园
②物理防治进行果实套袋。
③化学防治：休眠期喷5波美度石硫合剂,铲除菌源。如果田间出现有利于病菌侵染的条件,可结合其他病害的防治,喷施1:2:200~240倍波尔多液,或80%代森锰锌可湿性粉剂600~800倍等保护性杀菌剂。若有霜霉病发生,需在发病初期喷布治疗性杀菌剂。主要药剂有66.8%霉多克可混性粉剂600~1000倍液,或50%烯酰吗啉可湿性粉剂(安克)1500~2000倍液、72%克露可湿性粉剂700~800倍液25%甲霜灵可湿性粉剂600~~700倍液、90%乙磷铝可湿性粉剂600~700倍液、10%霜脲氯可湿性粉剂剂300~400倍液等。以上药剂喷施时,应按药剂稀释倍数使用,以保证喷药均匀、周到,并且交替使用药剂,避免病产生抗药性。
2、葡萄穗轴褐枯病。
田间诊断：此病主要危害葡萄花穗的花梗、果穗的果梗和穗轴。穗轴和花梗受害后,初时产生淡褐色水渍状病斑,扩展后渐渐变为深褐色、稍凹陷的病斑,湿度大时病斑上可见褐色霉层。若小分枝枝穗轴发病,当病斑环绕1周时,其上面的花蕾或幼果也将萎缩、干枯和脱落。发生严重时,几乎全部花蕾或幼果都落光。幼果受害后,病斑为黑褐色、圆形斑点,直径约为0.2毫米。仅危害果皮。随着果实的增大,病斑结痂脱落,对生长影响不大。
▲ 穗轴褐枯病病果
发病规律：病原菌 属半知菌亚门,葡萄链格胞菌。病菌以分生孢子和菌丝体在母枝芽的鳞片及枝蔓表皮内越冬,翌年条件适宜时萌发侵入寄主组织。5月上中旬的低温和多雨,有利于病菌的侵染和蔓延。病菌危害幼嫩的花穗、花蕾、穗轴或幼果,引起花蕾和幼果萎缩、干枯,造成大量落花落果。
预测预报：日均温度为15℃~18℃适宜分生孢孢子的萌发侵染,高于22.5℃时侵染受抑制。葡萄花期前后遇2~3日阴雨或大雾天气,易于病害流行。
防治适期：葡萄出土后,冬芽鳞片松动时,喷铲除剂农药,铲除越冬菌源。在开花前一周,感病率最高,此时应该开始喷药防治。以后每10天喷一次药,连2~3次。
▲ 葡萄园
防治方法：①农业防治加强肥水管理,保持通风透光,及时清理病果、病蔓和病叶等。
②化学防治治葡萄出土后,冬芽鱗片松动时,喷3~5波美度石硫合剂,铲除越冬菌源。根据预测预报,在葡萄开花前一周开始喷药,以后每隔7~10天喷一次药,连续喷药3~4次。有效药剂有:50%多菌灵可湿性粉剂600~800倍液,80%代森锰锌可湿性粉剂600~700倍液,70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800~1000倍液,50%异菌尿悬浮剂1000~1500倍液等。