鹿心的功效分享鹿肉丁的制作方法：【原料】一品鹿肉锅：鹿肉180克；笋丁50克；油40克；蛋清15克；水团粉25克；白糖10克；盐少许；味精1.5克；料酒10克；醋少许；酱油少许；辣油少许；辣豆瓣酱少许；高汤少许。做法——制作方法】1、把鹿肉切成1厘米见方的肉丁。2、将鹿肉丁用鸡蛋、水团粉、盐浆好，再用辣豆瓣酱抓一抓，用温油滑开；笋丁用水氽一下。3、将白糖、醋、盐、酱油、味精、料酒、水团粉、高汤兑成汁。4、热锅打底油，倒入主、副料翻炒几下，再倒入兑好的汁翻炒几下，打辣油出锅即成。附几道特色鹿菜：山鹿里脊肉750克，葱、姜、香菜各10克，干葱、香茅、椒米各8克，八角3粒、黄姜粉3克、花椒2克、咖喱粉4克、味精10克、精盐8克、槟榔酒10克、芝麻油20克，五香粉、沙姜粉适量，棕油1.5千克（实耗150克）。后优质鹿心温馨提示东西再好，需适量饮用。
您对鹿肉了解多少呢？今天汤阴鹿心小编就带大家来了解一下。鹿肉，是高级野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。鹿肉首见于《名医别录》，云：“中风口偏者，以生鹿肉同生椒捣贴，正即除之”。《本草纲目》记载：“鹿肉味甘，温,。补虚赢，益气力，强五脏，养血生容。”云：“鹿之一身皆益人，或煮或蒸，或脯，同酒食之良。大抵鹿乃仙兽，纯阳多寿之物，能通督脉，又食良草，故其肉、角有益无损。”所以汤阴鹿心的小编认为药食两用，中草药配伍，做药膳，食用方式多样。
优质鹿心小编了解到据我国药典记载，梅花鹿和马鹿茸均可入药。鹿茸作为品，具有生精补髓、养血益阳、强筋健骨之功效，它是人体溢补强壮的上乘佳品，价格比一股的滋补类药要昂贵得多，因此，可以根据各自的经济状况、服食条件、工作环境及平素习惯等，选择既方便又实惠，且又好的方法。如外出旅行，常口含嚼片，能消除疲劳，令人精神倍增。喜爱饮酒的，可选制药酒；爱好饮茶的，可制作药茶；素无嗜好的，可以制作鹿茸药腊。下面介绍家庭进补鹿茸的方法。泡制药茶。药茶疗法是中医传统的治疗方法之一。茶在我国古代即是作为一种治病的饮品，优质鹿心的功效小编了解到唐代陆羽《茶经》中说“茶之为饮，发乎神农”。唐代陈藏器《本草拾遗》亦有“茶为万病之药”的论断。这种方法具有制作简单方便、吸收较快的优点。因为商品鹿茸本身就是薄片状、所以能直接泡茶饮用、后嚼食吞下。
大家都知道经常饮用鹿茸酒对身体是有好处的，那么鹿茸酒的治病功效有哪些呢？今天汤阴鹿心的小编就带大家来了解一下：1.强壮作用.它能提高机体的工作能力,和饮食,减少疲劳2对心血管的作用.鹿茸精大剂量可使血压下降,心率减慢,外周血管扩张;中等剂量可使心收缩力加强,心率加快,心搏出量增加,对衰弱的心脏有明显的强心作用.对心律不齐有调节作用,并使心脏收缩加强.3有性激素样作用.动物试验证实,用鹿茸酊作皮下注射,几天后即见,精囊重量增加.4汤阴鹿心的小编认为它能兴奋离体肠管及子宫,增强肾脏的利尿功能.

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