河豚鱼面
对！你没有看错！河豚面！
这款火遍上海、北京等大城市的美食
终于在如皋c位出道了！
就在今天，公布这款c位美食
尽管江湖上流传的关于河豚毒的传说
足以写100集犯罪推理剧
但素！
作为一个吃货界的高级玩家
小编在吃上面的态度一贯硬核
说什么都要吃一碗「老火靓汤河豚面」
劲道的面条，鲜美的河豚，浓稠的鱼汤
尝一口，感觉人生到达了巅峰
解锁人间至味
或许还有很多人对河豚的剧毒有所顾虑
其实那个魔幻的野生河豚时代已经走远
现在市面基本都是养殖河豚
无需冒险，就能解锁人间至味，美滋滋。
选用河豚中最为美味的菊黄豚
鼓成球的河豚，新鲜宰杀
脱下完整的河豚皮，处理好内脏
和新鲜的江虾、江鲢鱼头一起
凌晨5点起来熬制汤头
经历两个多小时
熬成浓稠金黄的鱼汤
满满的胶原蛋白
加上被鱼汤浸润得透香
还能保持筋道的手擀面
再配上精致好看的蓝瓷碗碟
漫长的赏味仪式，随之铺开
迫不及待入口，鲜！
食材本身的鲜美尽数析出，温润醇厚
类似牛奶般的口感
几大口下去浑身上下都舒爽
完整的一条河豚
肉质极细，软嫩鲜香
立马沉浸在被高蛋白围绕的快感中
要划重点的是，
碗里还有完整的河豚皮和河豚肝。
河豚皮最养胃，但表面有倒刺一样的小颗粒
正确吃法是反卷鱼皮
一口吞下，肥嫩粘糯滑过喉头
河豚肝，口感比鹅肝更高级
丰腴鲜香没有鱼内脏的腥气
﹏
﹏
﹏
﹏
面对如此美食
你要做的就是走进来
慢慢吃一碗河豚面
认真感受食物温润的黄金时刻
在味蕾和灵魂的双重愉悦中
懂得这碗面背后的生活方式
最后小编想提醒大家的是
美味都是限定的
每天只限20份
熬河豚鱼汤是慢工细活，
每天20碗是极限，
「量大了，心就乱了」。
吃货们还不快约！
粉 丝 福 利
最近小编可能是膨胀了
（太宠爱你们了）
竟然想送一碗168元的河豚面
你们替我去吃吧
面太贵了
小编只能承受一碗之重
就看谁是这条锦鲤宝宝了！！
/ 粉丝福利 /
转发评论本条微信，如皋广播电视台微信公众号将采用抽奖形式送出这份【豪华套餐一份】喔！
（留言区只可以放出100条留言，但是本小编实力宠粉，这次所有留言均参与抽奖）
【豪华套餐一份】
套餐包括：
168元【老火靓汤河豚鱼】
28元蟹黄汤包＋豆浆
18元老炉烧饼＋豆腐脑
你以为就这么结束了？？评论本条微信，获【吃货福利】喔！
①写评论；
②评论入选可获点赞；
③点赞数排名第一名可获价值28元【蟹黄汤包＋豆浆】三份
点赞数排名第二~四名名可获价值28元【蟹黄汤包＋豆浆】两份
点赞数排名第五~十名名可获一份价值28元【蟹黄汤包＋豆浆】18元【老炉烧饼+豆腐脑】各一份
活动截止时间：2019年5月27日12:00
小编将准时给获奖者回复获奖信息及领奖时间、地点，请及时关注！
*本次活动的奖品提供均为水绘红楼提供
联系电话：0513-87995888、13862730359
预定时间：8:00~10:00
完
照片：黄冠周子
编辑：华烨、猫佩佩

---