9月17日,“岭南十大养生特产”颁奖典礼在广州南沙百万葵园举行,德庆贡柑与紫金龙王绿茶、从化谭氏荔枝蜜、万顷沙新垦莲藕、韶关茗茶、大埔蜜柚、新兴香荔、茂名龙眼、蕉岭富硒葛根、恩平簕菜荣获“岭南十大养生特产”称号。
活动自2015年5月启动以来,通过地方政府推荐、公开征集确定候选名单,由岭南文化、中医保健等领域的专家担任评审团,向消费者开放网络投票通道,最终59个特产进入候选投票环节,投票总票数超135万票。此次评选出的岭南十大养生特产,是清一色的种植类特产。评选专家组养生专家认为,新时期,素食被公认为人类更加健康的食物。
德庆贡柑果色金黄,肉质脆嫩,清甜无渣,香蜜浓郁,其花、果、根、茎、叶都可入药作膳,为昔日宫廷御宴,集甜橙、糖桔、蜜柚三者优点于一身,被水果业界推称为当今健康时尚的水果新贵。自古以来,人们对于食物的需求首先是“果腹”,再而追求健康、养生。“治疗不如食疗,续命不如养生”。养生从一种生活习惯、生活方式,进而成为中华传统文化中博大精深的生活哲学。岭南人对于养生的热爱由来已久。推崇“药食同源”,讲究“不时不食”,以地道物产为上品。人们常说,老广东爱煲汤,一汤胜十药。这些都是独特饮食文化与养生理念的结晶。在岭南大地,上万种蕴含文化内涵的特产数不胜数,岭南人将这些特产视为自然的馈赠,对其珍爱有加。
若是阳春三月到德庆来,会赶上贡柑的开花时节,花香弥漫,沁人心田......若选择秋冬到德庆来,会赶上贡柑的收获季节,热情好客的德庆人民会地捧出一盘盘金黄的贡柑,让你彻底的“甜蜜”一把。
德庆贡柑不仅是德庆的农副特产,更是德庆旅游的名片。每当到了这个季节,人们都会想起“甜蜜爽口”的德庆贡柑,想起美丽的山水古郡——德庆。
据考证,德庆贡柑栽培始于唐开元年间,距今已有近1300多年的历史。据载,南宋绍兴年间,宋高宗到德庆府品尝了德庆的柑橘后,连连称赞,此后德庆柑橘年年朝贡,被尊为贡品,“贡柑”之称由此而来。
德庆气候温和,环境独特,土质适宜,十分合贡柑培育生长。德庆贡柑是橙与橘的自然杂交品种,集橙的外形美观、色泽金黄,与橘的肉质细嫩鲜滑、表皮易剥、爽口无渣、甜度适中等双重优点于一身,还兼有柚子清香的风味,是甜橙、糖橘、蜜柚三者优点的集成者。
时至今日,德庆贡柑曾先后获得“中华名果”、“中国柑王”、“岭南十大佳果”等荣誉称号。德庆县被评为“中国贡柑之乡”。
附德庆贡柑获得荣誉(部分)
⑴2004年11月获得国家原产地保护标记注册认证
⑵2003年10月德庆县喜获中国贡柑之乡荣誉称号;
⑶2004年11月德庆县荣获中国柑桔产业十强县荣誉称号;
⑷2000年12月荣获中华名果称号;
⑸2002年9月获得中国绿色食品a级产品认证;
⑹2004年9月荣获广东省名牌产品称号;
⑺2005年1月荣获广东省著名商标荣誉称号;
⑻2002年12月被世界广东同乡联谊会指定为专用果品
(9)2006年1月首届中国品牌水果擂台赛揭晓 德庆贡柑问鼎“中国柑王”
(10)2007年和2009年月德庆贡柑被评为“广东人民最喜爱的土特产”
(11)2011年德庆贡柑从110个候选水果中脱颖而出荣膺“岭南十大佳果”之首
(12)2013年10月“广东十件宝”评选揭晓,德庆贡柑入选
(13)2015年9月德庆贡柑获岭南十大养生特产
信息来源:肇庆市旅游局、西江日报、新浪广东、德庆在线
整理编辑:肇庆市旅游局
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