你好我是原创作者：为爱下厨
教给大家用最简单的方法，做出不一样的独特美食
省力、又省心，做出营养又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道，一起分享分享给爱人与家人
让我们一起努力成长，做出充满爱的美食
《孜然炒土豆》
3个土豆，洗净去皮，先切条状，再切小块状。
土豆倒入盘子内，倒入清水，洗净淀粉，用清水浸泡（推荐洗2-3遍即可）
小葱切成碎末，大蒜拍碎，切成蒜末。
2勺孜然粉，1勺花椒面，1勺辣椒面，2勺芝麻，1茶勺胡椒粉，1茶勺精盐。
锅内倒入开水，下入土豆，大火烧开煮3分钟。
土豆煮熟捞出，煮土豆作用（不会外焦里面不熟，煮3分钟即可）
土豆捞出，放入过滤筛子，控出水分（煎至时不会烹）
锅底倒入半勺食用油，倒入控水土豆。
小火慢慢翻炒，土豆表面焦黄，倒入蒜末，翻炒爆香。
撒上调制孜然粉，用铲子翻炒均匀。
撒上小葱碎，让土豆裹上芝麻。
捞出装盘即可，土豆外焦里嫩，相当的好吃（小孩吃可以不放辣椒）
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为爱下厨
好吃又简单的《孜然炒土豆》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！

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