来源:葡萄健康栽培与植保 杨军平
温度逐步回暖,北方露天葡萄陆续开始出土萌芽,但笔者在走访了河北,辽宁等多地露天巨峰葡萄产区后发现,很多葡农朋友在葡萄出土上架等前期最基本的农事操作上,都存在明显失误:
1、怕树势过旺,少施甚至不施萌芽肥和基肥,不浇萌芽水;
2、赶早心切,温度回升不稳定就急于撤土;
3、出土后直接上架;
4、清园工作不细致,前期病虫管理隐患多。
巨峰葡萄的正确管理方式
1、控旺不是关键,保持中庸树势才是王道!
受其生物学特性影响,巨峰葡萄落花落果一直是困扰农户的最大问题。通过控旺来提高座果率是果农的基本认知,为了控旺,很多果农直到开花坐住果啥肥都不施,也不浇水。但表现的结果却是:树势是控制了,落花落果也稍有缓解,但大小粒问题,果串大小问题以及着色差等问题却更加明显的暴露出来,究其原因,实质上是过犹不及,控旺过重造成树势偏弱,营养不良!!!
建议:
(1)改传统篱架为优良的高宽稀垂等大架面架型,缓和营养生长长势;
(2)必须及时的补充树体健壮生长的养分,水分。尤其在上年月子肥,基肥施用量不足的情况下,必须及时补充。可以在回填取土坑时在坑内重点施入腐熟农家肥等有机肥,微生物菌肥等,以及含氮量少的化学肥料。
(3)及时浇透萌芽水,促进养分吸收和根系生长,保证树体前期的正常的营养生长和花芽分化。
2、根据这几年气候特点,北方地区在清明节前温度一直高低不定,但很多农户在3月下旬就开始撤土上架,往往容易赶上每年早春重点发生的倒春寒,给生产带来极大威胁。
建议:辽宁,冀北等区域,进入4月份以后,待气温稳定在10度以上再陆续撤土,能分次撤除的最好,使葡萄有个适应的过程。
3、萌芽不整齐,大小粒,花序大小不齐等问题也是近年来果农关注度较高的问题,抛开众多外界因素不讲,萌芽不整齐导致的开花不整齐,是其中很重要的因素。而葡萄树出土后直接上架,就会造成顶芽的顶端优势过强,从而影响了下部芽眼的萌发速度,造成萌芽不整齐。
建议:葡萄出土后,不要急于绑树上架,可以在地面上平放几日,最晚可等至芽眼绒球萌发时,在进行绑缚上架。有助于芽眼萌芽整齐。
4、北方很多地区埋土防寒,树体、芽眼等直接与土壤接触,这就造成白腐、灰霉等土壤越冬性病菌对芽眼直接造成侵染而导致病害流行。同时,绿盲蝽,介壳虫等害虫也在该阶段重点发生一代危害。因此需要认真进行清园工作,而目前大家清园药剂的选择以及清园方法的不科学,也是造成病虫为害加重的直接原因。
建议:北方地区时间充足,可以在树体出土后上架前,先用石硫合剂进行一次清园工作;大约在半月后,芽眼进入绒球期到绒球见绿时期,用高效安全清园药剂再进行一次清园,除能重点铲除白腐,白粉,灰霉等病菌同时,对前期的绿盲蝽等也有很好的杀灭作用,保证后续枝条及花序的健壮生长。