雄花过多的品种,对着生在枝条顶端及细弱枝上发育不良的雄花芽及过量集中的雄花芽进行疏除 ,以减少树体的营养消耗及休眠期水分大量蒸发。(3)秋施基肥 ,以有机肥为主,施肥后需随即灌水。
10月份主要作业月末起苗、分级、贮藏 。11月份主要作业(1)中下旬灌封冻水1次。(2)榛子树基部培土防寒。(3)树干涂白,保护树体《大果榛子栽培技术》由辽宁省果树科学研究所的果树专家编著。
内容包括：概述，榛子品种资源，榛子树生物学特性及对环境条件的要求，苗木繁育技术，榛子园的建立，榛子园管理技术，野生平榛林的垦复技术，病虫害及其他灾害防治，榛子果实的采收、贮藏与加工等。
栽培大榛子树主要有两种树形：一种是少干丛壮型树形，及从树基部留3~5个主枝，伸向不同方向，形成丛状树形；二是单干自然开心树形，即有一个主干，在主干的上端着生3~4个主枝，伸向不同方向，形成单干自然开心树形整形过程（1）
少干丛状树形第1年：定植1年生苗木，榛子树苗本身往往不具备3个基生枝，因此应重剪苗干，留干20cm左右，以促进基生枝萌发，次年选留主枝。
第2年：选3-4个不同方位的基生枝做主枝，并轻短截，剪留枝条长度的2/3剪口留饱满芽、外侧芽，其余基生枝从基部剪掉。第3年：轻短截已选留的主枝延长枝，每个主枝选留2-3个侧枝，并轻短截。
按照每亩栽植株计算，平均每株元计算，苗木费用元；种植费用每亩种植成本包括浇水
费用为元；管护费用包括除草，整枝，施肥，打 共计每亩元。生产资料费用有机肥料和低
毒农 每亩元；
第二年的成本预算，其中土地租赁费用元/亩人工管护费用包括除草剪枝施肥打 为每亩元；
生产资料费用有机肥料和低毒农 每亩元；周转箱配套每亩需要各，每个元，亩需要元；采
摘费用每亩元。亩产效益计算欧李种植第二年果实产量预计达到～公斤/亩，第三年公斤/亩
；三年后实现公斤以上产量水平，按照每公斤回收价格元计算，丰产期实现亩均收入~元。
主要价值钙果是高档杂果，集营养保健生态于一体的多功能果树。每百克鲜果含钙mg，
为水果之冠。而苹果只有mg，果实中种氨基酸，总量高达—/g，特别是维生素cb和e的含量以
及钾磷铁锌硒的含量均高于现有常见果树品种。
是儿童中老年人补钙的高级保健水果。据有关方面调查，我国有一半以上人口缺少维生素b和
钙。为了弥补这两类营养物质的不足。截止年，行之有效的办法就是多吃钙果，而不是补
。使钙变为易被人体吸收的有机钙并产生大量的维生素b。
种植１．１选地及挖坑要选择透气性好的沙壤土，尽量不要选择黏重土壤或盐碱土壤。土地要平整，且浇灌方便。植树坑要提早刨出，坑的长、宽、深各为６０ｃｍ。表土和心土要分别放置。１．２施肥坑的底层可填入一些秸秆类肥料，再填入腐熟的有机肥、过磷酸钙、硫酸亚铁、表层土的混合物，每坑施入有机肥１５～２５ｋｇ，１８％的过磷酸钙１．５ｋｇ，硫酸亚铁１００ｇ。再填入厚达１０ｃｍ的一层表土，其上再栽种树苗。
１．３把好苗木质量关苗木品种要纯正，与建园要求的品种相符合。根系要完整，主根３条以上且要分布均匀，主根长度达到２５ｃｍ以上，尽量多带细根。要注意确保无根瘤及其他根部病虫害。苗木嫁接口处愈合良好，嫁接口以上５ｃｍ 处直径达到１ｃｍ以上，苗高达到１ｍ以上。无枝干病虫害及损伤。枝条成熟度高，芽体饱满。授粉品种要搭配合理，主栽品种和授粉品种的比例是（５～１０）︰１。
１．４苗木运输起苗后迅速运到种植地点。装车、卸车要轻拿轻放，严防磕碰折断。装苗后要遮盖严密，严防无遮盖运输。１．５苗木整理苗木差别较大时，苗木卸车后要先进行分级，按大小分类。种植时分类种植，以便于管理。剪去根系断裂部分，并对主根见新茬。苗木嫁接口处带着塑料条的一定要解除，否则，容易缢伤苗木。苗木带有嫁接时残留枯桩的，要剪除干净，且要对伤口涂油漆或愈合剂，否则影响愈合。在种植之前，用ａｂｔ 生根剂进行蘸根，以促进成活。
单干形定干高度一般40—60厘米, 少干丛状形, 定干高度30厘米左右。定干时, 剪口下必须有4—5个饱满芽。2 浇水灌溉。栽培园每年一般灌水3次, 可结合施肥同时进行。次在发芽前后, 第二次在5月下旬至6月上旬, 落叶后至土壤封冻前再浇一次封冻水。3
中耕除草。生长期注意深翻、扩穴、除草和松土。将榛树栽植穴以外的土壤深耕30-40cm, 宽50cm, 每隔一年进行一次。深翻、扩穴时应从树冠投影处开沟, 尽量减少根系损伤。松土除草一般每年进行5次左右, 清除杂草, 疏松土壤。
4 施肥追肥。施基肥在秋季摘果后至上冻前完成, 也可结合深翻时施入, 以有机肥为主。追肥分土壤施肥和根处追肥两种, 土壤施肥可采用环状沟施肥, 放射状沟施, 条沟施肥和穴施肥, 以复合肥为主, 深度在20-30厘米为宜。
5 入冬管理。入冬前灌封冻水一次, 撤掉地膜, 然后培土防寒, 一年生苗根用湿土培实, 防止透风, 培土高约30厘米。6 行间间作。头三年可间种矮稞作物或 材, 间作物距榛树不小于80cm。 [2] 前景分析编辑虽然大果榛已向社会试推广近十年，但尚需在地理环境差异较大地区，阶段性试栽及检验过程．
由于受信息传播和人们对新事物接受理念因素的影响，加之科研单位推出的苗木量少，价高（网上报价10-15元/株），因此，杂交欧榛在我国才刚刚起步．营养价值编辑榛子别名平榛、棰子、山反栗，为桦木利植物榛的种仁。果形似栗，卵圆形，有黄褐色外壳。种仁气香、味甜、具油性，秋季成熟采.收。
qq: 363187372