每座城都有它自己独特的特色，而浙江龙游的特色就在于美食，简单却足够诚意。
关于龙游：
这是一座拥有了2000多年建县史的小城，成为浙江最早建县的小城之一，除此它还有众多的属性，形状和台湾很相似，面积类似香港，人口则和澳门一样，还有这里被人发掘出来的龙游石窟，成为当地金字招牌。
当然龙游最特色的依然还是美食，若要说到龙游的美食，那么就不得不提到韩寒，曾经他三次点赞龙游的大排档，一时间让龙游小吃名声大噪。
显然一座城的气质早就注定，龙游的气质就是低调，即便曾经受到韩寒点赞，如今你来到龙游依然看不到过度的旅游开发。
和浙江不少地方清、淡、甜相比，龙游简直就是又咸又辣的美食代表，不但口味独特，就连美食数量也是层出不穷。米糊、豆腐丸子、发糕、鸭头、兔头、糯米肠、酱果、烤饼、炒粉干、鱼头、肉圆 、鸡爪等，这些当地人日常的美食，却成为游客心目中念念不忘的美食。
那么到了龙游有哪些必须尝试的美食呢？小马下面来推荐几种地道小吃。
三头一掌
三头一掌可谓是龙游乃至衢州地区最金字招牌的风味小吃，虽然如今在很多超市都能买到真空携带装，但是口感最好的一定要来本地吃才够过瘾。
所谓的三头一掌也就是鸭头，鱼头，兔头和鸭掌，一般龙游的三头一掌最起码要炖上4个小吃才能出锅，这样出来的鸭头才算是酥烂鲜美，有种入口就化的感觉。
而兔头相比鸭头会更加的特色，兔头的炖煮方法和配料跟鸭头是一模一样，但兔头炖煮的时间会更久，大概需要6个小时，可以说到了龙游不尝尝兔头实属没来过龙游，毕竟兔头才是三头一掌中最具代表性的小吃。
哪里吃三头一掌：
1.杨爱珍大排档：这个就是韩寒曾经尝过的排挡，他们家的特色就是三头一掌。
糯米猪肠
这个也算是龙游当地特色的小吃，将调味好的糯米灌进猪肠中炖煮，炖煮成烂，原材料一般为精米，红辣椒，大蒜，盐，味精。对于龙游人来说，这一份糯米猪肠几乎可以说是他们每天必须的美味，如果大家去了龙游一定要尝尝这一份地道小吃，也不枉费来龙游打卡。
哪里吃糯米猪肠：
糯米猪肠一般没有特定的门店，不过如果幸运的话可以在龙游汽车站外面的摊贩里买到。
龙游发糕
和三头一掌一样，龙游发糕也是龙游极具代表性的小吃，逢年过节，家家户户都会准备着一份小吃，如今不论是大街小巷还是商场都会有发糕的出现，通常是游客当作伴手礼带回家送人。
和其他小吃相比，发糕算是一种老少皆宜的美食，不辣，吃起来清甜不腻，糯却不粘牙。
米糊
可以说龙游人的米糊是从一碗米糊开始的，米糊同样是龙游非常有代表性的特色小吃，一碗米糊加上一点辣椒酱再加上一点醋，酸酸辣辣，可以增进食欲。
哪里吃米糊：在龙游吃米糊的地方不少，比如星宝米糊，王阿盖小吃，老太婆米糊。
据不完全统计，龙游小吃种类达到一百余种，除了刚才小马提到的几个小吃外，来龙游还不能错过的小吃有馄饨，炒粉干，肉圆，青粿，酱粿等等。

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