炎热的夏天到了，大家都喜欢吃健康又简单的食物，今天小编就为大家强烈地推荐一种食物，它就是红薯，红薯的含钾量很高，是西红柿的5倍，很多人表示常吃这种食物，对我们的身体健康有很大的的帮助，下面就为大家详细地介绍一下：这菜比白菜营养，钾是西红柿5倍，营养健康，大家别错过！希望大家通过这篇文章能够更加地了解这种食物，并且将这种食材分享给身边的朋友，此外，红薯也是一种常见的美食，无论是在超市，还是在菜市场都可以看见它的身影，它的做法也有很多的花样！
黄金红薯片
by 纪元杰米
配料：
红薯 两个、花生油 适量
烹饪步骤：
1.准备地瓜洗净
2.去皮
3.切片
4.锅中放入适量油，六成热放入地瓜片。
5.小火慢烙
6.烙至两面金黄
7.装入盘中，甜甜糯糯。
烹饪小贴士：
1.红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。
2.红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有长寿食品之誉。含糖量达到15%-20%。
3.明代李时珍《本草纲目》海中之人食之健康。
大家喜欢吃红薯吗？
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

---