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连云港市连富水产养殖专业合作社(原连云港市连富泥鳅养殖专业合作社)成立于2011年,是连云港市科技型企业。也是连云港市水产养殖企业中,通过认定的正规科技型企业。现有成员128人,研究生以上学历管理人员16人,其中高等职称6人,合作社养殖面积20000多亩,年产值超过18000万元。
池塘的两侧分别为进水渠和排水渠,这样池塘沿着两边的渠道依次排列,形成了并联的结构,并联的目的是为了单独管理,如果一个池塘的水质不好,不会影响到别的池塘。在每一个池塘中间和池塘与渠道之间,留出行走的道路,用来作为日常管理的通道。在泥鳅养殖场建设中,还要留出晾水池的位置。在泥鳅的管理中,水温的稳定是非常重要的,因而使用与池塘水温一致的水为好,这也是需要一个晾水池的原因。
实现“输血式”扶贫向造血“造血式”扶贫的转变,江苏省南通市港闸区依托宁强县丰富水资源和良好的生态环境及港闸区在市场、信息、技术、人才等方面的优势,经过反复考察调研,港闸区爱果村与其结对帮扶的宁强县高寨子街道办戚家垭村于去年9月组织开工建设,经选址、试验、检测、采购鱼苗等流程后,两个村的产业扶贫愿望得以实现。
合作社与连云港市海洋与水产科学研究所,淮海工学院技术合作,专门从事淡水鱼类的养殖技术和研究。在部门的大力支持下,2011年完成的江苏省泥鳅育苗项目,经专业人士组验收,技术填补空白。
目前,湖州地区的商品鳅存塘量已经不多。不过终端市场消费力大不如前,台湾泥鳅的行情也未能像往年那样高涨,总体保持平稳。10条以内的台湾泥鳅塘头价为9.5-9.8元/斤,10-15条的台湾泥鳅塘头价为9元左右/斤。?湖州地区的台湾泥鳅养殖户从4月下旬开始集中放苗,目前放苗量估计只有2-3成。去年下半年虽然台湾泥鳅也是烂市,但由于其它淡水鱼类去年以来行情普遍不太稳定,养殖户能够选择的养殖品种并不多,所以去年养殖泥鳅的人今年大多依然养殖泥鳅,去年养殖其它品种的人今年也可能会转养泥鳅。另外,前段时间湖州地区加州鲈鱼苗丙害高发,不少鱼苗刚下塘还没来得及驯化即发丙,成活率十分低,如果现在再补苗,成鱼估计要到明年才能上市,不排除一些原先打算养殖加州鲈鱼的养殖户今年也会选择养台湾泥鳅。
泥鳅的人工繁育1泥鳅人工繁育的时间和方式春季来临,当水温达到18℃~20℃时,性成熟的泥鳅便开始自然繁殖。北方地区一般在4月中旬开始产卵,产卵最盛期是5月中下旬到6月下旬,产卵期可一直维持到8月份。泥鳅的人工繁育采取的是创造自然环境,让其自然受精的繁殖方式。人工繁殖有三个方面需要注意:一是选择好亲鳅,二是造一个合适的繁殖池,三是孵化时的科学管理。
5月23日,在巨野县柳林镇桥张庄村的洙水河畔,“泥鳅大王”张孔念每天都要查看泥鳅的生长情况。今年52岁的张孔念是柳林镇桥张庄村村民,养殖泥鳅这一块,在以前他可是个“门外汉”。“我之前在外地打工,攒了一些钱,就想着回家创业,看到村里开始发展水产养殖,并且有村民靠养泥鳅挣钱了,我也想试一试。”张孔念对记者说。
2015年至2017年完成的连云港市科技项目《高密度泥鳅养殖新型有害的鉴定与综合防治》,顺利通过验收。
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泥鳅是一种贪食的温水鱼类,具有营养价值高,生长速度快,养殖周期短,消费市场大,塘头价格稳定等养殖优势。近几年,珠三角泥鳅养殖面积逐渐增加,养殖模式(快鳅模式:50-60条;大鳅模式:20条以内)也逐渐成熟。中山市场,选择放水花养快鳅的泥鳅养殖户也逐年增多。在高温期,由于投喂量增加、降雨频繁等因素,一些致丙菌活性增加、繁殖速度快,导致泥鳅养殖丙害频发。这些疾丙主要分为真菌性疾丙,寄生虫性疾丙以及细-菌性疾丙。
第二是要增加水质控制,防止水质恶化。红泥鳅养殖进程中既要保持水色黄绿,有富足的活饵料,又不可以使水质过肥缺氧。后期保持水位约30厘米,每5天交流一局部水量。经过控制施肥、投饵保持水色,不可以过量投喂。随着鳅苗生长到后期,逐渐加深水位达50厘米。黄金泥鳅无土养殖的优点是由于鳅鱼在细砂中栖息,出售时起捞效率高,味道比泥中养出来的泥鳅好,养殖密度也比泥中养殖的泥鳅提高四倍。在混泥土制成的水池中,春季孵化的泥鳅,年底时大的个体可以长到15~16厘米。下面将浅谈泥鳅无土养殖技术。
2016年至2018年顺利完成了江苏省科技计划《台湾大泥鳅新型生物防治技术》项目,(项目编号:by2016056―04〕,今年申报了江苏省现代农业重大研究项目。合作社面向全国推广先进的水产养殖科学技术,产生了巨大的社会效益。
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“养殖泥鳅,池塘是关键,要特别注意夯实池塘的底部。”张孔念带着记者在养殖基地转了一圈。记者注意到,每个池塘都是隔开的,一排排整齐排列着,池塘中央都安了一个打氧机。“每个池塘单独管理,如果一个池塘的水质不好,就不会影响到其他池塘。打氧机主要是为了确保池塘供氧充足。泥鳅体型小巧,只要有小小的缝隙,便能钻出去。
养殖周期长(普遍在7-9个月左右),且产量较低(包产30-35斤,饵料系数1.42-1.66),亩利润则在5000-8000元左右。2017年成都海大开发出海泥鳅专用料6608#,得到广大泥鳅养殖户的认可。2018年,在结合川内养殖条件的基础上,整合海大集团在水产养殖多年的耕耘,我们更是总结出一套高效的泥鳅养殖模式——“321”模式。通过总结我们发现,川内泥鳅的养殖痛点主要有:苗种存活率低(仅有20%-25%,主要表现在水花下塘培饵困难,和水花体质偏弱)
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