熬不完的夜，加不完的班。皮肤粗糙，过度肥胖，外卖，亚健康……已经成为当代人的关键词。
肿么破？土豆！土豆！呼叫土豆！
土豆好处多多，它易吸收，好消化；营养丰富，含膳食纤维，助新陈代谢；天然含硒，绿色健康，新鲜安全。对于吃货来说，恩施土豆更是土豆中的王者。
恩施硒土豆
湖北恩施巴东县野三关，平均海拔在1200米左右，森林丰茂，气候温和，平均气温11.7℃，年降雨量1270mm，非常适合避暑。
恩施95%土壤中含有硒元素，被誉为“世界硒都”。由于土豆具有很强的聚硒能力，也由此造就了恩施小土豆天然富硒的特殊品质，成了最佳补硒产品。
恩施土豆吃法大全
恩施土豆的淀粉含量高，口感特别好。煮熟后食用，口感更是软糯。
恩施土豆皮黄肉黄，样子小小的，看上去就非常可爱。只要吃过恩施小土豆的人都会对它赞不绝口，念念不忘！
恩施硒土豆扶贫项目
恩施硒土豆项目扶贫点在野三关镇思阳坪村，该村有287户887人，70岁老人117人，土地面积538亩，今年土豆产量100万斤左右。
在当地，青壮年大多去了沿海地区或城镇务工，留守家中的都是父辈老人和孩子。土豆是家家户户都会种植的主要农作物，虽然种植广泛，产量也不小，但是种植土豆却没有给当地老百姓带来更多的经济收益。
往年，这里种植的土豆无外乎两个作用，筛选出的中、大土豆作为口粮，小土豆和残次品喂猪。
以该村土豆种植大户谭传锐一家来说，他们家有4口人，男主人常年在外打工，女主人除了在家带孩子，还负责照看种植了玉米、土豆的11亩地。
每当看到土豆丰收，谭传锐喜忧参半。她担忧如何把这两万斤土豆销售出去，如果不及时销售，很多土豆会发芽、腐烂。
恩施州邮政分公司得知谭传锐家里的情况后，立即组织人员帮助谭传锐一家销售土豆。邮政快递小哥在烈日高温下全程参与分拣、称重、打包、快递等环节。
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