农家风味腊肠_佛山口碑好的腊肠供货厂家，佛山市皇永顺食品有限公司成立于2013-02-18，我们在畜牧业副产品领域经营多年，业界得到极高的评价，深受的需求人群的信赖。腊肠是我们主推产品，产品种类多，质量优，价格合理，消费范围广，销往全国各地，质量有保障。欢迎您前来了解，我们的地址是佛山市南海区狮山镇小塘新境桃源永顺猪场
随着社会的进步，人们越来越注重生活品质，食品安全逐渐成为人们关注的重点。为了能让需求人群安心，我们注重腊肠每一道质量关，每一款产品都倾注皇永顺心血，致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，为广大消费客户提供品质安全的腊肠。
皇永顺始终以市场为导向，供应的腊肠以精良的加工、先进的技术支持、独特的口味得到了广大需求人群的赞许。公司常年有货，货源充足，对于畜牧业副产品下单量大的用户，我们还配备了的陆运的运输方式，运费是由买卖双方协商。在保证低成本和交货及时的同时还在价格上争取了优势，全力与广大需求人群携手创造美好的生活平博努力。
农家风味腊肠，掌握这些制作步骤你也会做腊肠　　步骤一：将去皮猪肉用温水洗净，将肉表面的水沥干，把肥瘦肉分开，分别改成1cm的肉丁，在分别装入不同的瓷灌里。　　步骤二：依个人口味分别放入盐、汾酒、酱油、糖搅拌均匀，盖上盖子腌制8至10个小时。由于瘦肉容易进味，肥肉油腻，往往肥肉先腌制1到2个小时。　　步骤三：腌制过程中，可做肠衣。将小肠用温水加少量盐或碱清洗，盐和碱不宜放太多，那样会使小肠变脆，在刮肠时容易破坏。清洗之后把小肠放到平硬的地方，用不锈钢直尺或者餐刀用均匀力道把小肠由上而下刮净，接着用水里外冲洗，冲洗干净后篱水，这样肠衣就做好了。　　步骤四：将腌制好的肥瘦肉混合搅拌均匀，用肠衣一端套住漏斗，把搅拌好的肉灌入肠衣内，灌满整根后，先用细绳将肠衣底端扎紧，然后用手揉捏肠体，使罐好的肠体粗细均匀。切记不能灌得太满，也不要太松或者留有空气。将灌好的肠体每隔10--20cm用细绳扎成一小节，每个小节底端用针扎个小洞，把多余水和空气放出去，之后在阳光充足的地方暴晒三四天，再挂到通风的高处。或悬挂在屋檐下风干，7-15天左右即可。肠衣有多长，腊肠就有多长。内馅放完肠衣最后还要打结。　按照喜好可以给腊肠分段，并用玉米皮绑住。　胖嘟嘟的腊肠看起来就很有食欲。在晒制前还要给腊肠放气。　放气好让腊肠释放水分。家庭式腊肠就算完成一大半。做好的腊肠准备拿去晾晒。秋风起，吃腊味，秋风时节是最适合晾晒腊肠。
农家风味腊肠_佛山口碑好的腊肠供货厂家，本公司在畜牧业副产品行业日益规范的大环境下成长，既是挑战，也是机遇。皇永顺以更高的起点，更高的标准要求自己，以更专业，更专注的态度为每一位客户和需求人群提供更快捷、更优异的服务为目标，保证让每个消费者都享用到放心满意的腊肠。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。公司地址佛山市南海区狮山镇小塘新境桃源永顺猪场
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