为更好地掌握库中各部位温度情况,要在不同的有代表性的地方放置温度计。贮藏期间要尽量保持库温稳定,减少温度大幅度波动,黄金梨适宜贮藏的温度为0-2℃。
黄金梨在贮藏期间,相对湿度应保持在85%-90%。当库内湿度过高时,可放干锯木屑或生石灰;在湿度偏低时可适当洒水、铺湿锯木屑或湿草帘等。
在采用气调贮藏时,一定要注意控制o2和co2浓度。采用0.01-0.02mm厚聚乙烯薄膜袋单果密闭包装,不会发生黑皮和co2中毒现象,具有非常理想的贮藏效果。
黄金梨在贮藏过程中,要有足够的通风量。通风可将库内热负荷带走,排除果实生理代谢过程中产生的乙烯、乙醇、co2等有害气体,补充适当的氧,并且可防止库内温度不均匀。为防止库内温度有较大波动,通风应在库内外温差最小时进行。
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幼树生长势强,结果后树势中庸,树冠开张,萌芽率低,成枝力弱。以短果枝结果为主,成花容易,花量大,腋花芽结果能力强,改接后第二年结果。坐果率高,丰产。极易成花,早实性强,定植后二年结果,花粉量极少,需配置授粉树。适应性强,抗黑斑病、黑星病。
宜选平地肥沃壤土或砂壤土建园,丘陵山地需深翻改土,使活土层达60~80厘米,有水浇条件。严格配置授粉树,应选择2个以上品种,新世纪、绿宝石、新兴、大果水晶均为良好授粉品种。该品种成枝力弱,树冠紧凑,可适当密植,株行距宜选用2~3米×3~4米。树形采用基部三主枝改良纺锤形或细长纺锤形,幼树应轻剪,通过摘心、刻芽、轻短截等促进发枝,拉枝培养树形。
进入结果期后对连续结果的长枝及时回缩更新,以保证丰产稳产优质。对肥水条件要求较高,施肥以有机肥为主,使土壤有机质含量达1%左右,追肥主要在花前(n)、春梢旺长期(n、p、k)和果实膨大期(p、k),追肥时结合灌水。严格疏花疏果,首先在花芽膨大期或结合冬剪疏掉过量花芽,花期疏花,疏果在花后20天内完成,每20~25厘米留一个果形端正、下垂的边果,产量控制在每公顷3.7万千克左右。为提高果实商品质量,需进行果实套袋。病虫害防治主要防治黄粉虫、梨木虱、食心虫、黑星病、锈果病等。
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黄金梨种植宜选择土层深厚、土质肥沃、富含有机质、排灌性能好且ph值在5.0~8.5之间的砂壤土或壤土。
黄金梨株行距栽植密度为2m×3m、3m×1m、2m×1m、2.0m×0.7m、1.5m×0.7m。
较好的授粉树品种有绿宝石、丰水等,在种植黄金梨的时候可按照1∶3-8配置。
栽植时期:9月份到第二年的3月份都可以种植,以10-11月份种植最佳。
种植前要求挖深、宽各1m的定植沟,将优质基肥平均施用量在45t/hm2以上,混合适量磷肥后施入穴底,覆盖泥土后种植黄金梨。
黄金梨要选择根系完整,无病虫害、无机械损伤的壮苗,种植后浇透水,每年结合施基肥深翻改土。
每年秋季落叶后,结合深翻施入足量的优质基肥30t/hm2,第1次在发芽前以施入氮肥为主;第2次在花后至花芽分化前以多元复合肥为主;第3次在果实膨大期以钾肥为主,配合施用适当磷肥;
第1次追施速效氮肥在每年的5月,前期以0.3%尿素液为主,后期以0.2%~0.3%磷酸二氢钾为主,秋季少施或不施基肥。
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