1. 黄芪是不是粗的好还是细的好？
一般情况下，粗的要比细的好，但是有时候粗的黄芪是籽黄芪，就像专门产瓜子的西瓜子一样，肉并没有太多的营养价值。
2. 怎么分别黄芪是不是籽黄芪？
籽黄芪捏起来是比较虚的，而且比正常黄芪大，肉质有很多的气泡。
3. 黄芪怎么来保存能最大程度的能保持营养成分和新鲜度？
根据用量，差不多买一个多月的就可以了，不要买太多，少量的存放，建议放在冰箱内。黄芪在存放的过程中内部的糖分或者其他的营养的物质会不断的分解挥发，如果在潮湿环境中存放会发霉，太干燥会加速黄芪内部物质的分解。
4. 黄芪枝条壁上的小洞是怎么回事？
首先恭喜你，你买到的黄芪是没有放农药或者放农药比较少的，黄芪也是一种农作物，在种植的时候伴着农药化肥一起种植。黄芪头上出现你认为比较难看的东西是黄芪抗病产生的物质，没有任何毒害。
5. 关于黄芪用硫磺熏制的问题？
前面也提到过，正常情况下，黄芪是不会用硫磺熏的，或者说很少有黄芪是用硫磺熏过的，只是有少数已经发霉变质的才会用硫磺熏制，因为熏制的过程也是要增加成本的。所以在买的时候放在嘴里嚼一下，只有豆香味，微甜的就是没有熏过的。
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