通过对主座体上盖的开合放入分体锅胆并将其紧固，分体锅胆在工作时放置于主座体中的圆体座槽中，由主座体提供包围加热与承托固定。[0017]主座体的半圆电加热底座与半圆电加热上盖内均设有锅胆滚轴或滑轮，为分体锅胆提供可灵活转动的定位支撑，主座体后背中部设有驱动机构为锅胆转动提供动力。[0018]主座体的半圆电加热底座底部设有带电动丝杆开合机构支架与主座体开合铰链，可实现灵活控制主座体的倾斜角度直至垂直或做连续角度开合调整摆动动作，此功能可随时将锅胆口升起便于加入食材与调味，同时也可为位于主座体内转动的锅胆提供连续倾斜变化摆动以双重动作实现3d立体翻炒。[0019]配套使用的分体锅胆上设有连体的锅胆身转动导轨、锅胆身驱动连接头和锅胆提手卡口。
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目前，公司获批建有深圳市专业烹饪机器人实验室、中国菜肴研究实验室。其技术和产品处于国际领先地位，公司累计申请近五十多项、软件著作权。生产出六个大类，十五系列，三十多种规格产品，全自动烹饪机器人用户近二百多家。同时旗下拥有国内的智能厨房设备专家及菜肴研发专家，先后和吉林大学、四川旅游学院、国防科技大学、哈尔滨工业大学等行业专家合作，并开展了中餐八大菜系与烹饪机器人结合的菜肴研究，中餐标准化就是鸿博智成的专业，凡中餐标准化的疑难问题，鸿博智成都有完善成熟的方案给予解决，鸿博智成精心研发生产“高、精、尖”自动烹饪机器人技术先进，质量可靠，出品稳定，节能环保，降低成本，服务完善，已成为机关、学校、企事业食堂、快餐连锁店、餐饮配送中心、中央厨房，广大餐饮客户群体的知名品牌，产品远销海内外（台湾、澳门、香港、新马泰等地）。鸿博智成在中国各大省会城市均设有办事处，销售及服务团队遍及全国各地，无论您在哪都能享受到鸿博智成便捷周到的服务。
外翻边为金属材质，兼具硬度好且具有延展性等特点，外翻边通过弯折形成支撑环面以及定位弧面，确保其与所述内胆匹配搭接定位。[0010]食堂用炒菜机，所述螺母柱中部开设供所述搅拌组件安装的穿孔，所述螺母柱的上部与所述悬臂组件连接，下部穿过所述锅盖中部的开孔并螺接在所述螺纹孔内。螺母柱起到连接悬臂组件和通孔螺母的作用，由于通孔螺母在安装后能隐藏在锅盖开孔中，有效减小锅盖整体体积。[0011]食堂用炒菜机，所述搅拌组件包括安装在所述悬臂组件内的驱动部以及位于所述通孔螺母下方的搅拌铲，所述搅拌铲通过所述穿孔与所述驱动部联动。驱动部隐藏在悬臂组件内，确保驱动部能与内胆中形成的油烟汽或污物隔绝，搅拌铲通过穿孔悬置在内胆中。
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未来已来，大势所趋！世轩科技，将以推动中餐标准化、智能化落地为目标，坚守标准化、信息化、互联网化、流程化四大核心，不断改进并升级标准化智能厨房的各项功能，推出更多、更全面的智能厨房产品。为中国餐饮行业全力打造一个安全、低碳、营养、智能的中国标准化饮食供应新模式。
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所述连接结构包括一装配在所述悬臂组件3下部的螺母柱8以及一可螺接在所述螺母柱8上的通孔螺母9，所述通孔螺母9呈盘状且中部开设螺纹孔10，所述螺母柱8穿过所述锅盖4并与所述螺纹孔10螺接，所述通孔螺母9的外缘匹配抵触在所述锅盖4内缘下表面，并与所述悬臂组件3配合夹持所述锅盖4。螺母柱8起到连接悬臂组件3和通孔螺母9的作用，并通过悬臂组件3和通孔螺母9匹配夹持锅盖4，有效防止锅盖4作竖向摆动，对锅盖4起到竖向定位作用。[0025]在实际操作中，所述螺母柱8与悬臂组件3下部固接，所述悬臂组件3下壁中部开设开口，所述螺母柱8呈t形，包括一体结构的上部横板以及下部外表面设螺纹的螺接管，所述螺接管穿过所述开口并外露在所述悬臂组件3下方。

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