不管是大人还是小孩,有一种食物可以说是人人都爱吃,那就是诱人的土豆。炸着吃、炒着吃、煮着吃,不管怎么做,即使是土豆炸焦了,焦了的部分吃起来也特别香。今天就来说说土豆其他的诱人做法。
炸土豆
焦香脆皮土豆材料:新季小土豆、鸭油、盐、水、黑胡椒、细香葱
做法:
1、土豆洗净放锅里,加入水,淹没土豆,放盐,盖锅盖煮开,煮至筷子可以轻轻插穿土豆;
2、沥去水分,让余热把土豆表面的水分蒸发干,然后把土豆压扁成饼状;
土豆压扁
3、锅里放鸭油至锅子烧烫,把土豆码在锅里,煎至表皮金黄酥脆,然后翻面,煎至金黄;
4、根据自己的口味进行调味,把细葱剪碎了撒进去。
焦香脆皮土豆
土豆拌海带丝材料:干海带丝、土豆、红椒、酱油、醋、盐、辣椒油、糖
做法:
1、红椒切丝,土豆洗净去皮切丝;
2、土豆放入沸水锅中焯熟,干海带丝泡开洗净,放入沸水中焯熟;
3、酱油、醋、糖、盐和辣椒油放入碗内调成汁;也可依据个人口味;
4、将汁倒入土豆丝和海带丝中搅拌均匀即可。
土豆拌海带丝
蒜香番茄土豆材料:土豆、罗勒叶碎、蒜末、盐、番茄酱
做法:
1、土豆去皮切成1厘米的土豆条;
2、锅内加油烧热,放入土豆条煎至颜色金黄;
3、锅内留底油放入蒜末炒至金黄,加入番茄酱翻炒;
4、放入土豆条继续翻炒,加入盐和罗勒调味,出锅。
蒜香番茄土豆
土豆做法实在是太多,小编今天介绍的三种土豆做法希望你可以尝试尝试。做好一道诱人土豆相当于品尝一袋美味的零食,而不会把土豆当做是一道菜,之所以这么受欢迎也是有原因的吧。
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