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加光前后，光照时间和光照强度改变越大，则种鸡性成熟越好（一般加光时间在21-22周龄，从8小时增加到13-14小时；同时，光照强度从5-10勒克斯增加到30-50勒克斯）。加光前，应计算母鸡的累积能量采食量和累积蛋白采食量。当母鸡累积采食能量达23000千卡，累积采食蛋白达1200克时，才可考虑加光。
雄鸟的背部与翅膀是白色，腹部与颈部为蓝黑色，面部、肉冠与足部为红色。雌鸟较为朴素，多为浅褐色；亚成鸟亦为褐色，且多身带黑色网状斑点。
长尾鸡是观赏品种的家鸡，它与当今广泛饲养的蛋用鸡和肉用鸡同属野生原鸡的后代。但长尾鸡纯属观赏品种，其蛋及肉的产量极低。相传在两三百年前，在日本育成现在的长尾鸡品种。经多年人工培育并具有特长尾羽的雄性长尾鸡，立于特制的高架或高台上，其尾羽可以至地面，因而具有极高的观赏价值，售价极高，是国际间观赏家禽中的佼佼者。日本用人工杂交培育成的长尾鸡，尾羽的长度十分惊人，一般长达6～7米长，长的记录为1974年培育出的一只，为12.5米。如果让它站在四层楼房的阳台上，它的尾羽则可以一直拖到底楼的地面上，因此也是上长的鸟类羽毛。 
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正中体为一圆形突起。（二）母鸡的生殖系统母鸡生殖系统由卵巢和输卵管两大部分组成，通常只有左侧的卵巢和输卵管发育完全并且有生殖功能。输卵管由喇叭部、膨大部、峡部、部、以及部等构成。母鸡的外口和排粪口、排尿口共同开口于，称为泄殖腔。鸡的生殖系统构造有别于哺乳动物。无论公鸡、母鸡的性器官均有不明显、隐避的特点，因此我们应熟悉其构造，为人工授精的实际操作打下基础。
长尾鸡体态甚似家鸡，但体形略小些。嘴壳短而略弯曲，头部有鲜红的肉质单冠；翅膀短圆形，不宜高飞和远距离的飞翔；雄鸡尾羽特长，壮年个体经特定环境培养长的尾羽记录可达7米以上。雄鸡跗部有角质距。雌鸡体小，甚似普通家鸡。雄鸡有啼鸣报晓的习惯。长尾鸡体羽有白、褐、花斑及黑等不同颜色。
饲养长尾鸡的设备略同于一般家鸡，因其纯属人工玩赏品种，体质较弱，饲养温度好能控制在5~35℃之间，据种用长尾鸡饲养观察，当气温15~28℃时其生活适宜。种鸡饲养环境需有较干燥场地及充足的阳光，晚间供给以适宜的栖架栖息过夜。其饲料可选用一般种鸡混合精料，适当加喂青绿叶菜及少量昆虫，也可每天饲喂3~5个蚕蛹。
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而男女青年往往用草追打自己的意中人。以后“踢鸡”就成了谈情说爱的媒介。农历十月一日，河南一些地方要杀鸡吓鬼。传说是阎王爷放鬼，至来年清明节收鬼。民间以为鬼怕鸡血，鸡血避邪，故于十月一日杀鸡吓鬼，以使小鬼不敢出来。俗语称：“10月1日，杀小鸡儿。”山东一些地区有“抱鸡”的婚俗。鸡舍内的有害气体主要为氨气、硫化氢、甲烷、二氧化碳和一氧化碳等，这些有害气体对家禽的健康和生产性能均有负面影响，而且有害气体浓度的增加会相对降低氧气的含量。危害较为严重的是氨气，氨气是一种性很强的气体，能强烈地鸡呼吸道黏膜和眼结膜。它主要来源于鸡舍地面上潮湿垫料之中及鸡排泄的粪便，当鸡粪在舍内长时间不清理，垫料严重潮湿，鸡粪发霉、产生氨气，由于通风换气不及时或无排风设施等均可造成舍内氨气蓄积，使氨气浓度增大。

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