新乡市百味源小吃培训新推出的各种炒货、炒干果培训，采用独特配方，结合了现代工艺精心炒制出的各种干果迎合现代人的需求，品种丰富，口味多样。炒货店炒货市场前景广阔，品种也随之推陈出新，从传统的花生 葵花子、占主导地位，到山楂 山药豆、板栗、花生等各种干果的大量采用，许多含有丰富营养的干果都进入了炒货的行列；制作方法从纯炒制到摇、裹、搓、蹦、煎、炸不断变化；花色从不加配料的纯炒制到椒盐味、五香味、奶油味、水果味等不断创新……炒货将以前所未有的新产品、新姿态出现在人们的生活中。另外花样冰糖葫芦也是很受欢迎的项目。
炒干货根据食材的不同加工工艺有所差别，比如炒瓜子，生瓜子先要筛选，把瘪的变质的剔除出去，然后把按比例配比的各种香辛料放在锅中煮出味道，放入瓜子煨煮两个小时，捞出后晾一下，再放入炒干货旋转机里炒制酥脆即可，单炒瓜子就有多种味道：原味、鸡汁、奶油、五香、冰糖、甘草、玫瑰等，可以满足不同口味的消费人群。
炒货食品是以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制、烘烤、油炸等工艺制成的食品。炒货食品选料广泛，色、香、味俱全，膨松、香脆、甜绵，营养丰富，造型考究，是休闲享用、接待客人、馈赠亲友和欢度节日的必备食品。作为新兴的产业，总是会吸引无数有眼光的创业者纷纷投资。
炒干货种类：
1、果仁类：炒杏仁、琥珀核桃仁、炒腰果、瓜子仁、山核桃仁、糖炒圣女果、糖炒栗子、糖炒山楂、糖炒山药豆等
2、坚果类：炒山核桃、炒腰果、炒夏威夷果、炒银杏、炒核桃、炒开心果、炒松子、炒胡桃、炒板栗、炒花生、蜂蜜花生、琥珀花生、挂霜花生等。
3、炒豆类：炒黑豆、炒黄豆、炒蚕豆等。
4、瓜子类：原味瓜子、奶油瓜子、白瓜子、五香瓜子、西瓜子、葵花子、话梅瓜子、椒盐瓜子、南瓜子、绿茶瓜子等。学会正宗炒干货 ，可批发、可零售、可分开分店经营，月赚万元不是梦。
随着人们生活水平的不断提高，传统食品市场销量越来越少，休闲食品越来越受到青睐！无论是旅游、居家、聚会等等，少不了休闲食品身影！只要符合大众的口味，价格合理，产品非常有竞争力！ 不管是任何城市，不管是任何地段，我们随处都可见到各种大小规模的炒货店。炒货相信不管是谁都不会拒绝，炒货在市场上的生意那么的火爆。
想致富创业比打工更实际。打铁要本身够硬才行，做餐饮生意也是如此，若是你本身的实力并不够又怎么能有成功的可能呢。自身不够硬就到新乡百味源培训总部来学习加强，我们培训热门的美食小吃技术，给你经营面对竞争的信心和实力。学小吃培训找个靠谱的，技术好的。培训速度快的，新乡百味源培训总部餐饮技术培训学校大力发展传统风味小吃系列，以随到随学，循环授课，实际操作，手把手教学为宗旨，提倡“平等互利，同创共赢”的合作理念。小吃风味独特，原料讲究，绝密配方，百吃不厌。
学习地址：河南省新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路南街交叉口东北角美食培训总校。
乘车路线：（提前电话预约，学校会派专车接送）
1、新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米小吃培训总校即到。  
2、新乡市高铁东站乘k45路到解放大道化工路下车向东走180米到化工路胜利路口向北28米路东小吃培训总校即到。 
3、新乡市汽车东站乘坐44路车到金水小区（胜利桥）下车向南400米路东小吃培训总校即到。
4、学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。
联系方式：①③⑥⑤③⑨零零⑧⑥⑦微信同号

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