在追求高品质生活的今天，我们对于用餐的需求不断提升。但是面对快节奏的工作生活，用餐的便捷也成为首要考量。对于白领来说，午餐时间经常会遇到在餐厅点餐排队等候的烦恼；点外卖，午餐时间配送延迟的事情时有发生，或者想吃的食物因为距离太远，即使商家提供线上售卖，却也不在配送范围之内......如果餐饮品牌的餐厅可以移动，那些问题都迎刃而解了。
游走的美食餐厅——移动餐车
说到移动餐车，你可能会马上和我们在街边看到的三轮小吃车画上等号。其实，移动餐车分为很多类型，例如无动力餐车、微面餐车、轻卡餐车、货箱餐车、大巴餐车。传统的移动餐车由于卫生、食品安全存在隐患，一直受到政策的束缚，在国内市场很少能见到。即将驶进西安的“游走的美食餐厅”是现代化的移动餐车，由达客餐车生产制造，新能源，绿色环保，所有生产规格均以环保部门的标准为基础。具备自行上下水、油烟分离、油水分离的能力。
据达客餐车透露，为保证食品安全卫生，所有的餐车都是餐饮品牌定制的专属移动餐车，例如东东包等。移动餐车只是售卖的新模式，餐车售卖的食物和实体店铺毫无差异，而且餐车的装饰也和餐饮品牌vi相一致，方便消费者识别。
消费者关注的焦点——餐车上路
移动餐车固然受欢迎，也让喜爱国外移动餐车文化的年轻人翘首以盼，但是很多网友最关切的还是移动餐车的上路问题。是否会受到有关部门制约？能开到那些区域？对于这些问题，达客餐车解释道，目前，国内移动餐车没有统一的标准，很多移动餐车存在食品安全和卫生隐患，达客餐车是国内知名餐饮品牌定制的专属餐车，专属车型、专属厨具、专属餐具，无卫生及安全隐患，售卖区域已经由餐饮品牌向相关部门申请，会和放心早餐一样在指定区域进行合法售卖。
高新咖啡街区将迎新网红——移动餐车潮流示范街区
西安高新咖啡街区一直是潮流高地，前卫的设施、靓丽的景色与个性的建筑相得益彰，不久，达客餐车打造的移动餐车示范街将在这里启动，为咖啡街区网红属性加码。据达客餐车透露，出现在咖啡街区的移动餐车群车身图装将融入复古、潮流、清新、时尚等元素，融入古城文化的同时带给消费者全新的购物体验。

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