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衢州开手工吐司店的做法和配方

2023-10-18 7:57:37发布次查看发布人:
衢州开手工吐司店的做法和配方
糖先生回归传统,纯手工制作,吐司中的王者
就单制作工艺上来说,一粒麦穗想要变成吐司,需要经过收割、磨细、和面、发酵、烘焙。而从普通的吐司到糖先生手工吐司,一粒好麦穗要走17520个小时。
现在市场上的一些吐司,基本上都是经过多次复制而成,除了光鲜的外表之外,其口味和制作手法基本上都是速成品,少了一些手工吐司的温度。对于糖先生来说,一直以纯手工制作为宗旨,坚持对面质和辅料的营养搭配,坚持以最恰当的温度来烘焙,每一个切片的过程都倾注了烘焙师的心血,顾客吃到的不仅是手工吐司,还有安心。
火遍全国的人气吐司店,每一款都是当天手工制作,由于味道太好,评价太高,所以到店常常看到的是销售已空的货架,不提前预定很难买到!这就是神级店【糖先生手工吐司】。糖先生手工吐司就是这样一家充满了爱与感恩的店铺,总是给人温暖的归属感,用快乐享受美食,体会幸福。相信我国的小吃行业的未来是属于其品牌的,相信不久的将来,其品牌产品一定能够凭借以上的诸多优点成为我国吐司一种文化符号,并向世人传递它的文化精髓。
做吐司,糖先生肯定是认真的!为保证每个吐司的质量,制作吐司的面粉,都是精心挑选的,并通过多次过滤筛选再进行制作。糖先生的所有吐司均是纯手工制作,吐司从开始到结束需要4个多小时,所有吐司每日上午10点开始陆续出炉。糖先生手工吐司从各地甄选不错食材,以匠心巧手烘焙甜蜜吐司。以江苏为起点,辐射全国各地。以点带面,掌控全国市场;以良好的品质口感,赢得市场赞誉;以提供周到顾客服务为己任,为每一位顾客带来更好的烘焙体验。
“糖先生的面点师傅每天6点就开始作业,从揉面、擀面、敲打、烤制到出炉,每一步都不能省。每一个面团都需要经过反复折叠、n多次敲打,推开来才能保证吐司的松软和层数。不仅考验“师傅们的爱心,更考验臂力。
为保证产品质量,糖先生拒绝高效的冷冻面团和中央厨房,所有工序都在店内完成。糖先生还有个原则:当天做当天卖,绝不卖隔夜吐司!从揉面到出烤箱,需要4个多小时。出品慢份量少,做得不够卖,每天都是限量供应。
糖先生手工吐司用料和食材同样严苛,他们走访各地,寻找健康美味的烘焙原料。
糖先生手工吐司的每一条吐司均是纯手工制作,为了追求口感的品质,单一个面团都需要经过反复折叠和300多下敲打。加盟者要是想要开一个自己属于的糖先生手工吐司加盟店,那么你就要赶紧抓紧了,作为我国市场上的优质餐饮品牌,一直以来已经发展的非常良好,多种优质的产品口味搭配上不同的门店经营方式,为每一个喜欢美食的消费者带来好吃又便宜的产品,并且现在市场上的糖先生手工吐司加盟店内门店的服务都是非常良好的,有着很多的人对这个方面是非常认可的。
如今,年轻人已经成为衣食住行行业的主要消费群体,再加上大家生活水平的提高,生活品质的提升,饮食理念和喜好都已经发生了变化。糖先生手工吐司有强大的研发和推广团队,让糖先生手工吐司品牌不断发光发热,薪火不断。通过目前国际的特许加盟连锁经营体系,在不断完善产业化发展、标准化管理的同时,并依靠自身的管理运作体系,为顾客提供系统的加盟服务。
吐司,对于大多数人来说,再普通不过,味道简单,造型朴素,它是早餐的“百搭”之物,不论是鸡蛋火腿夹入其中或将果酱乳酪往上平铺。普通的吐司,在遇到这些“点缀品”后,以原味衬托出来的口感,往往最令人受用。今天推送的这家是烘焙店,这家店就是糖先生手工吐司。糖先生手工吐司加盟店与其他的面包加盟品牌不同,它重新定义面包含义,无论是产品品质还是经营的方式都能跟上时代的步伐,符合人们的消费观念。
衢州开手工吐司店的做法和配方
糖先生数十种口味款款征服味蕾
为了把美味与健康分享给每个人,一直以来糖先生手工吐司都在不断挑战自我,研发出更美味的吐司,获得更好的口感以及控管更好的品质!
能够称手工吐司专卖店,那么吐司口味自然多到令人眼花缭乱,糖先生手工吐司直接刷新了吐司口味新记录:招牌原味吐司、肉松吐司、红豆吐司、蔓越莓吐司……多达十几种口味,简直创新了三倍的口味出来,并且定期还会推出新品,说他是吐司的专门店,实至名归!
招牌皇冠吐司
这是他们家网上最红的一款吐司了!形如皇冠,蓬如云彩,色泽健康,味道清甜,搭配酸酸的蓝莓酱,幸福的味道不过如此吧!
招牌原味吐司
原滋原味,不添加任何食材,用基本的原料和考究的做工,还原食材本身的味道!天啦噜,一口生津,满口生香,这肯定是他们好吃的吐司没有之一啦!
吐司向来是消费者十分钟爱的一款美食,其在我国餐饮市场的销量也在不断的增多。糖先生手工吐司是我国知名吐司美食品牌,在我国吐司市场得到了很多消费者的认同。同时,其精细化加盟政策,也让很多的创业者选择了糖先生手工吐司加盟项目,并从这个项目中获得了丰厚的市场利润。糖先生手工吐司立志把烘焙美食通过这样简单的模式走进老百姓中间,满足他们对面包吐司美食的需要。想要加入烘焙行业创业,糖先生手工吐司确实是个非常好的合作对像!
糖先生坚持当天做当天卖,绝不卖隔夜吐司!从揉面到出烤箱,需要4个多小时。出品慢份量少,每天都是限量供应。糖先生用料和食材同样严苛,走访各地,寻找健康美味的烘焙原料。他们建立了采购网络,直接针对农场采购,保证每一种材料的好风味。蔓越莓、巧克力、黄油、芝士等食材都是优质上等原料。目前糖先生手工吐司是市场上最紧俏的吐司品牌之一,不光是只看外观,很多消费者吃了后,都称赞糖先生手工吐司的味道和口感很好。
招牌红豆吐司
如果你不爱抹茶,没关系他们还有招牌红豆吐司等你来撩。红豆和吐司真的是天生一对呢!
蔓越莓吐司
酸酸甜甜的蔓越莓搭配口感香甜的吐司,浓郁的黄油混合奶香,一口就沦陷!
现在比较火爆的一些吐司,基本上都是经过多次复制而成,除了光鲜的外表之外,其口味和制作手法基本上都是速成品,少了一些手工吐司的温度。对于糖先生手工吐司来说,一直以纯手工制作为宗旨,坚持对面质和辅料的营养搭配,坚持以最恰当的温度来烘焙,每一个切片的过程都倾注了烘焙师的心血,顾客吃到的不仅是手工吐司,还有安心。
仅凭小小一片吐司,风靡全国,俘获万千粉丝,纯手工制作无添加,现做现卖绝不隔夜,这就是糖先生手工吐司。糖先生手工吐司从各地甄选不错食材,以匠心巧手烘焙甜蜜吐司。以江苏为起点,辐射全国各地。以点带面,掌控全国市场;以良好的品质口感,赢得市场赞誉;以提供周到顾客服务为己任,为每一位顾客带来更好的烘焙体验。
衢州开手工吐司店的做法和配方
巧克力吐司
个人认为糖先生颜值较高的款吐司(比皇冠好看!就是这么任性)。将巧克力如融到面团中,做出纹路非常漂亮的吐司,脉络分明,层次丰富,这种做工没有几年的烘焙经验根本拿捏不住啊!淡淡的巧克力与麦香,简直是年度很好的搭配啦!
抹茶红豆吐司
这款是抹茶控们的最爱。采用日本进口抹茶搭配一品红豆,色泽鲜艳,口感香甜。搭配一杯热牛奶,一口下去,满满的幸福感!
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