导语：简单易做的红肠面包，口感松软，味道独特，一口一口让人回味无穷
不知道大家每天早上吃不吃早餐。早餐是一日三餐中，最重要的一餐，是一天补充能量的开始，也是一天工作开始，最营养的一餐。但是可能很多人都会因为一些原因，来不及吃早餐，或者是因为一些其他的原因，不想要吃早餐。要说是这些人不知道早餐的重要性吗？其实不是的，早餐的重要性，我想每个人都知道。但是因为一些原因，赶不上时间，也就忽略了早餐。如果真的是这样的话，那么大家可以选择在休息的时候，做一些可以存放几天的食物，这样在没有时间做早餐的时候，就可以拿来直接食用，省时还补充能量。而我接下来就要给大家介绍一道这样的美食，叫做红肠面包。
红肠面包，在很多人的小时候，就对这样的面包很熟悉了。如今看到这样的面包，还真的也是让人回忆满满呢！不过，红肠面包，说起来，其实也就是类似于热狗一样。在面包里面，夹了一根肠子。但是和热狗还不是完全相似，也是有着自己的一些特点的。对于红肠面包的做法，其实也非常的简单，虽然时间比较长一些，但是步骤简单，没有什么复杂的程序。做好以后，还能存放好几天。那么，对于红肠面包的做法，我们一起来看看吧！
红肠面包做法：
用料：高筋面粉270克，白糖40克，食用盐适量，10克奶粉，60克蛋液，4克酵母，170毫升清水，20克无盐牛油，8根红肠。烹饪难度：容易。烹饪时间：数小时。
步骤：
第一步：准备所有食材，在锅中加入高筋面粉20克，水100毫升，开小火搅拌煮成糊状，做成汤种，放凉后备用。再准备一个碗，加入高筋面粉250克，食用盐，奶粉，白糖，蛋液40克，和之前做好的汤种。
第二步：酵母用70毫升的水泡开，然后倒入碗里。用手把调好的面和酵母水搅拌均匀，然后揉成光滑的面团。之后放到碗里，盖上保鲜膜，室温发酵45分钟。
第三步：发酵好以后，取出来，轻轻的按压面团排出的气泡，然后均匀的分成八份。每一小份都搓成长条的形状。然后把搓成的长条，卷在准备好的红肠上面。依次都做好，之后放到烤盘里面，盖上保鲜膜，再次发酵45分钟。
第四步：发酵好以后，用刷子在发酵好的面团上面，均匀的刷上一层蛋液，然后放到预热好180度的烤箱里面，烘烤十五分钟。十五分钟后，就可以出炉了。
贴心小卫士：这样做好的红肠面包，是不是看着就非常的美味呢？而且松软的面包，加上美味的香肠，一口一口的特别容易让人满足，还特别容易让人回味无穷。每天早上吃一个，既能补充一定的能量，还能开启一天美好的生活，其实是很不错的选择。大家在学会以后，就可以试着做一下。这样的面包，是早餐的绝佳选择！