粢饭又称糍饭，是江南普及的民间早点品种，用粢饭包热油条捏紧，或可加其他配料，如：榨菜等，热吃甚美，且经济实惠。用糯米蒸制成饭，裹油条包捏而成。特点软、韧、脆，边吃边捏，别具风味。将糯米、粳米掺和淘净，倒入容器中，用冷水浸没，面上米熟，浇淋一大碗热水，立即加盖再焖5分钟即成。食用时，取消毒湿布一块，摊在左手掌上；右手捞一团粢饭放在湿布上摊开，包入热油条1根，再放些白糖，用双手控拢捏紧即成。
南拳老妈功夫饭团项目简介
扬州市广陵区南拳老妈功夫美食技术开发中心是一家集中西式食品技术开发传统饮食文化现代饮食科学营养研究，肩负将传统美食文化发扬发光为己任的开发机构，具有完善的项目工发体系，是真正为创业者提供舞台发展潜能的机构。公司创始人本身就是下岗创业者，知创业者的艰难，时刻为创业者着想。经过上百次市场调查，潜心研究，借鉴现代美食文化，秉承传统美食精髓，取长补短，推出“南拳老妈功夫饭团”。
产品一问世，所到之处，都出现争相购买的火爆场面。取得了开店十家火爆十家的骄人成绩，被多家煤本进行了报道，是真正创业者的天堂……南拳老妈功夫饭团创新复合型的餐饮理念，管理轻松，操作方便。南拳老妈功夫饭团选用优质上乘的糯米制作而成，的原料，入口滑爽，糯中有韧，米粒外观明亮，颗粒饱满圆润，馅料搭配合理，营养配比均衡，口感丰富，鲜美诱人。
南拳老妈功夫饭团总部秉承“小饭团、大乾坤”和“以人为本”的宗旨，坚持“以质取胜”的经营理念，以为客户提供好质的产品和服务为己任。南拳老妈功夫饭团人将一直致力于推出营养、健康、方便的美食，努力把“南拳老妈”功夫饭团打造成为消费者心目中可信赖的品牌。南拳老妈功夫饭团所经营之配方，无论在米饭之研製，以致口味都无法妨效，这就是南拳老妈功夫饭团能够在市场上取得成功之主要因素。
南拳老妈功夫饭团加盟优势
1.协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。
2.区域保护：公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策。
3.人力资源支持：开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。
4.统一形象与装修：为确保品牌统一形象，店铺由公司总部空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。
5.不断的指导及培训：店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业；每个月新品上市开设相应的培训课程；同时，为加强与加盟商之间的交流，总部定期举办加盟商大会。南拳老妈功夫饭团教学研发主管对每个人老师现场说课，从教学目标，教具处理，教学程序及方法、手段、基本功方面做了一一考评及指导,让所有在场的老师有更多的交流沟通，提升切磋。
南拳老妈功夫饭团加盟流程
1.加盟详情咨询：加盟商可以留下联系方式，投资顾问会主动与其联系沟通。
2.前期考察：考察产品是否在投资区域有竞争力，可否容易复制成功模式。考察总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。
3.填写申请：提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供加盟城市的有关情况。
4.签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5.选择门店：签订加盟合同后，在意向商圈寻找合适的开店地址，并由总部进行评估。
6.店面装修：加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出人员到加盟店进行审察。
7.系统培训：为了加盟商更好的将店开的红红火火，公司将派专员对加盟商及员工进行培训，包括销售技巧、客户服务技巧等等。
8.开业准备：公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。
9.盛大开业：开业准备就绪后，加盟商可以选择良辰吉日开业，公司也会派工作人员前往指导。
南拳老妈功夫饭团加盟条件
1.愿意遵守公司的经营管理规范。
2.加盟者要具有强烈的事业心、成功意识和品牌意识。
3.认同“南拳老妈功夫饭团”企业文化和管理模式。
4.南拳老妈功夫饭团加盟商具备足够资金实力和风险意识。
5.有经营店面、投资所需的自主经营能力。
6.能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。
7.推广南拳老妈功夫饭团品牌，提高公司品牌的度、美誉度。
南拳老妈功夫饭团加盟费用
如今，年轻人已经成为衣食住行行业的主要消费群体，再加上大家生活水平的提高，生活品质的提升，饮食理念和喜好都已经发生了变化。南拳老妈功夫饭团有强大的研发和推广团队，让南拳老妈功夫饭团品牌不断发光发热，薪火不断。通过目前国际的特许加盟连锁经营体系，在不断完善产业化发展、标准化管理的同时，并依靠自身的管理运作体系，为顾客提供系统的加盟服务。那么现在加盟南拳老妈功夫饭团需要多少钱呢？现在加盟6.84万元！
南拳老妈功夫饭团加盟支持
1.品牌形象支持：统一“南拳老妈功夫饭团”命名店名，统一店面形象设计、店内装潢，统一人员着装，统一店内广告宣传。
2.商务考察支持：在山圈内给您做好细节服务，包括竞争对手，人群密度，经济情况等。
3.免费培训：南拳老妈功夫饭团给您免费做开店前的培训，快速上手，掌握店面经营技巧。
4.产品研发支持：分析市场需求，研发新品，竞争对手，提高核心竞争力。
5.市场资讯支持：总部紧盯市场，研究市场走向，手中喜好，助您抓住机遇。
6.退换货支持：南拳老妈功夫饭团提供免费换货保障。
7.安全退出：代理商经营期满决定终止合作关系，总部协助将代理权转交第三方。