健康的饮品总是备受人们喜爱的，尤其像酸奶这样的好喝又健康的时尚营养饮品，现已出现在大街小巷，许多人都爱平时喝酸奶。所以酸奶项目很受投资者的关注，但并不是每一家酸奶店都能成功的。开酸奶店前这4点要弄明白，避免大家盲目创业导致失败。
健康的饮品总是备受人们喜爱的，尤其像酸奶这样的好喝又健康的时尚营养饮品，现已出现在大街小巷，许多人都爱平时喝酸奶。所以酸奶项目很受投资者的关注，但并不是每一家酸奶店都能成功的。开酸奶店前这4点要弄明白，避免大家盲目创业导致失败。
　　1、选址装修没有头绪
　　开酸奶店，不像一些街头小吃，可以随便找个人流量大的地方开店。喝酸奶的人群，大多还是以年轻人为主，人群更加局限一点。因此在选址时，中心繁华的商城，学校，高级写字楼附近是比较好的选择，郊外的工厂就不要考虑了。装修的话，以暖色调为主，不用太华丽，简约大方才好。
　　2、奶源途径不易找
　　酸奶店的奶源是非常重要的，这关乎了产品的质量和口味。因此在开酸奶店前，首先得有自己稳定的奶源渠道，并且要来自自然无污染的牧场，能够快速送达，距离不要太远，否则口感会下降。如果是自营店的话，可能量不够多，无法有效吸引供货商，不过如果是加盟店的话就不用担心进货问题，品牌总部会为旗下的加盟店统一配送原料。
　　3、保质期短
　　酸奶不像其他的牛奶，饮料之类的，可以储存几个月都没有关系。酸奶的保质期大多只有几天，如果没有及时卖出去的话，损耗是非常大的，很容易增加成本。因此做酸奶时，要注意尽量小份，这样能有效避免不必要的浪费。除了线下销售，还要结合当今流行的网络营销，进驻外卖平台，让酸奶能即使送到顾客手里。
　　4、市场竞争激烈
　　现在大街上的酸奶店已经非常多了，各个牌子都有自己的特色和手段，因此如果你是一家新店，并且没有什么特别突出的地方，可能很难在市场上生存下去。因此在开酸奶店前，你要了解周边的竞争情况，再思索自己哪里有优势，并且发挥到更大。如果是新手，建议加盟一个有口碑的品牌，可以省下宣传的费用，并且竞争起来更有底气。
　　开酸奶店前这4点要弄明白，避免创业失败。现在开酸奶店，单打独斗想要成功是非常困难的，加盟现有的实力品牌，创业开店会简单许多，多项支持也能有效解决这些弊端。如果你想了解实力酸奶品牌有哪些，请关注酸奶资讯网。

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