今天玲姐送给大家一道适合做给小宝宝吃的菜。
“蔬菜鸡蛋肠”,妈妈可以做给不爱吃蔬菜的宝宝们。
不爱吃蔬菜的宝宝,妈妈有可能换一种做法,宝宝可能就爱吃了,关注玲姐,每天学习一道食谱。
我们先将西兰花和胡萝卜焯一下水(胡萝卜有助于孩子润肠通便、提高免疫力和保护视力,西兰花可以预防便秘和贫血、强化骨骼、减少炎症、提高免疫力)
2.土豆去皮切成片入沸水锅中蒸熟、蒸透。
3.蒸土豆的时候,我们把焯好水的西兰花和胡萝卜切成丁
4.然后我们把蒸好的土豆片压成泥状
5.放入切好的蔬菜丁
6.再往碗中打入一个鸡蛋,和蔬菜丁搅拌均匀(鸡蛋是婴幼儿生长发育所必需的辅助食物。鸡蛋富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。而且鸡蛋可以给孩子提供丰富的蛋白质、多种矿物质和维生素、促进宝宝的脑细胞发育)
但是家长也要注意不宜给孩子吃太多鸡蛋,容易造成消化不良,
一岁内不宜给宝宝吃鸡蛋清。
7.撒入少许的芝麻(芝麻可以预防佝偻病及促进骨骼、牙齿的发育、预防缺铁性贫血、提升宝宝的食欲)
8.把准备好的模具洗干净,刷上一层油。
9.挤上搅拌好的蔬菜泥
10.上锅蒸十五分
营养又美味的蔬菜鸡蛋肠就做好了
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