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武隆顺道餐饮笨味鸭手撕鸭专业培训

2023-10-1 20:52:02发布次查看发布人:

  武隆顺道餐饮笨味鸭手撕鸭专业培训
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7、成品笨味鸭-铁板鸭的制作技术。
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项目品牌:顺道餐饮小吃加盟学校
加盟内容:笨味鸭手撕铁板加盟全套技术
原料设备:不受任何限***
售后服务:售后服务
学校地址:济南市历城区华信路一号鑫苑鑫中心
笨味鸭手撕铁板是目前市场上新一代非油炸、非炭烤的绿色食品。它采用三十多种名贵中要结合南北风味,研***出,再经过精心腌***,利用高温杀菌烤炉慢烤而成,其色泽金黄、皮焦酥香、骨脆肉嫩、味道鲜美、不油不腻、入口生津、浓香四溢、口感佳、老少皆宜,可以直接手撕,食用方便,适应现代社会快节奏生活的饮食特点,也是休闲、居家、旅游、佐酒馈赠之佳品
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铁板烤鸭色泽诱人,古方药膳,香料秘***,叫人闻香便垂涎三尺;,老少皆宜,且是下酒的一道硬菜,人人都喜欢,让人吃了还想吃。笨味鸭-铁板鸭肉质弹嫩,细嚼酥烂,手指留香,新乡市美食中心专业一对一,手把手教学,让你三天掌握笨味鸭-铁板鸭技术配方和操作步骤。
顺道餐饮教笨味鸭手撕铁板做法学习:
1、笨味鸭手撕铁板选材以及处理
2、腌***技术
3、腌***后的食材保存技术
4、专用炉和铁板的使用技术
5、设备的使用和故障排除
6、烤鸭的烘烤技术
7、成品打包包装技术
8、成品保存技术
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2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
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白吉馍 4i,不老鸡 42,不老鸭 43,馋嘴鸭 44,茶油鸭 45,酱香饼 46,馋嘴饼 47,公婆饼 48,香满 堂蒸香鸭 49,童子鸡 50,盐水鸡 51,盐水鸭 52,道口烧鸡 53,童子鸡 54,叫花鸡 55,盐焗鸡。
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笨味鸭手撕铁板店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,笨味鸭手撕铁板店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
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