导读：9月16日，猪价企稳7地上涨，专家：猪肉贵了，划定禁养区不背锅！
近期，市场缺猪，毛猪价格不断上涨，也进一步推高了猪肉价格，一时间，猪肉贵了成了大家热议的话题，尤其是，在中秋期间，很多村民返乡，不同的是，走亲时猪肉已经被其他替换！近日，8月生猪存栏统计数据公布，生猪存栏与能繁母猪存栏双双下降，幅度较上月有近9%左右的跌幅，其中，生猪存栏较7月下跌9.8%，较去年同期下降38.7%！于此同时，能繁母猪存栏，8月份较7月下降了9.1%，相比去年下降了37.4%，可见，市场缺猪以及生猪产能都在低位！
9月16日，猪价进入中秋后首个工作日，猪价翻红，7地出现了上涨，具体为黑龙江、河北、安徽、浙江、河南、甘肃、云南，涨幅为此在0.1~0.2元，整体猪价企稳，小幅出现上涨！中秋节日期间，猪价企稳，受到冷冻猪肉投放，惠民政策扶持，以及进口猪肉的增量，虽然，市场缺猪明显，但是也对猪价有一定的抑制作用，随着，中秋过后，猪价短期内仍将小幅上涨！
猪价持续上涨，今日猪价均价达到了27.62元/公斤，猪肉也有小幅上涨，笔者家乡，山东邹城近日猪肉价格维持在22~23元之间，猪肉以远超去年年前9~12元的峰值！对于猪肉不断上涨，有人认为是划定禁养区、环保要求过高造成的，真的是这样吗？
对此，有专家进行调研认为，划定禁养区，是猪肉贵的主因的论断是不符合事实的！划定禁养区造成猪肉贵了这个锅不能背！那么，猪肉贵了，毛猪价格上涨，谁才是主因呢？
在专家看来，划定禁养区目的是为了预防环境造成的风险，并且，禁养区依法禁止的是一些有污染物排放，不达标的养殖场，而并非是“一刀切”！并且，禁养区的划定，最早在80年代就已经存在，之所以有人认为猪肉贵了，禁养区要“背锅”，其实，是一些基层在落实禁养区的政策上，理解不到位，认为，养殖就有污染，就应该清理！这是片面的，不切实际的，就好比前不久，临沂等地，为了环保考核，关闭辖区内的饭店或其他的工厂一般！是一种粗暴式的“一刀切”！
猪肉贵了是事实，市场缺猪也是事实，究其原因，不外乎2种原因，首先，非瘟对养殖行业的冲击！非瘟发生至今，据了解，关闭或搬迁的养殖户将近1000家，涉及生猪产能近200万头，并且，非瘟持续至今，养殖户的信心受挫，再加上疫区生猪扑杀，养殖户损失惨重，后续保险以及生物防疫滞后，也让很多养殖户“空栏观望”，谨慎补栏！据了解，在7月份1.1万户养殖户补栏调研上，只有近3成的养殖户有扩大规模的意愿！可见，非瘟的影响，造成了养殖户补栏积极性不足，也进一步降低了生猪存栏！
另外，目前生猪产能大幅下降还受到“猪周期”的影响，2018年生猪价格低迷，能繁母猪被淘汰，而此时，正是生猪供应减少，“猪周期”猪价上涨的阶段，因此，在双层影响之下，目前生猪产能低迷，市场缺猪，也就迎来了猪价高涨的阶段！
不过，随着政策不断的加码，相应的扶持也不断的深化，对于养殖户来说，信心逐渐的高涨，北方多地恢复产能也在紧锣密鼓的进行中，另外，对于动物防疫也在不断的加大相关疫苗的研发，但是，短期内猪价上涨仍将是大概率的！
9月16日，猪价企稳7地上涨，专家：猪肉贵了，划定禁养区不背锅！对此，大家是如何看待的呢？

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