饺子皮机，全自动饺子皮机，小型饺子皮机，仿手工饺子皮机
全自动挂面机是一种新型面条流水线设备，该机从进料到出面连续作业，具有高产高效、省时省力、操作简便等优点，生产的面条韧性好、口感好。
中型面条机的特点为：该轧辊表面经过磨床精磨，光滑美观，轧出的面带均匀光洁，保证了良好的挂面质量本机设计合理，采用排列式，减速机和链轮传动，噪音小，结构紧凑，人性化设计，工作省力。且便于操作，安全卫生，宜于眼观。传动平稳，传动动力准确高效，还有噪声音小、无震动、性能优越等特点，可配套小型烘干设备，是大中型挂面生产企业的理想产品。
面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。如北京的炸酱面、河北的捞面，山西的刀削面、上海的阳春面、四川的担担面等。地方特色及其丰富，又如节日喜庆的长寿面。国外的香浓意大利面等。
面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简易型面条机，自动挑条一次形成面条机，流水线面条机等几类。韩代全自动面条机（全自动挂面机），是一种新型面条流水线设备，该机从进料到出面连续作业，具有高产高效、省时省力、操作简便等优点，生产的面条韧性好、口感好。
自动面条机给人们带来了很多便利，使用它加工面条也越来越多，想要让它压制出更好的面条，对它的清洁保养是不可少的，面条加工完后机器上面会留有面团和面粉，如果没有及时清除掉，干燥后面团就会形成面渣，下次再使用时会给生产带来影响。
1、华日机械为名副其实的老牌厂家（可到武汉市工商局官网查询），经验丰富。
华日机械面条机压辊采用特殊的合金钢材料精工铸造，表面经过拉丝处理，表面光亮如镜，强度高，经久耐用，压辊具有揉面功能，生产面条时不需另外熟化，生产的面条筋道耐煮，口感好、不断条、不混汤。
3、华日机械面条机首创压辊“安全防护罩”，全不锈钢“安全防护罩”外观漂亮，消除了安全隐患，让您再生产面条时没有怕面条机“咬手”的后顾之忧。华日面条机自动撒粉盒，动力采用变频调速装置，撒粉量（传统撒粉盒是通过更换模片来改变撒粉量的多少）的多少可任意调节。
4、华日集生产车间和设备展示为一体，亲眼观摩生产现场，免除购机后售后的后顾之忧。若您对设备有什么地方不满意，我们可根据您的需求随时对设备进行改造。
5、面条机型号多，品种全，面条（挂面）机的压辊数从一对棍到九对辊，压辊宽度从200㎜到550㎜、单机头、双机头，半自动面条机、全自动面条机、面条面皮一体机、不锈钢面条机等各种型号、各种规格可任意选择。
6、面条机自动断面有两种方式可任意调节，a、做挂面，可切成2400～2800㎜长的，面条经挑条机提升到上架平行链上进行下一步烘干或晾晒。b、生产湿面，可根据你的要求设置切成一定规格(如：300、400、450、500、600㎜等)的短面条直接进行打包。
7、华日面条机配套设备及配给齐全，面刀有上百种规格，方刀从0.7㎜～16㎜，圆刀从0.7～3㎜，切干面有自动切面刀和手动切面刀，拌面机从15公斤到300公斤多种型号任您选择。若您要提搞自动化程度，还可配自动送料机。
8、凡购机者，我公司可免费提供“尝常想”商标给您使用，让您的产品轻松进入商场或超市。
能解决温饱问题。相信很多朋友有创业的想法，可是苦于自己没有技术，没有经验，金钱的实力不雄厚，赚起赔不起，只能苦于卖命。
可是你知道吗，面条谓是中国为传统的美食，同时也在餐饮市场上占据了重要的地位。那么，在这个学深火热的市场中，创业者该如何开一家成功的面馆店呢，然后借助这个店面获得更多的利润呢？下面发表一点个人观点，仅共交流，请大家提出更好的建议。
一、面馆要特色鲜明
这里说的特色重点指的就是面的品质和口感，您有没有发现，有些地方简直可以称上“面馆一条街”，意思就是整条街有非常多的面馆，那么多人开面馆，但生意火爆的只有那么几家，如何才能做出口感上等的面条呢？面条机的设计结构和原理是重要的。经长期的实践研究发现，通过反复滚压面皮后，做出来的面条口感比正常生产的面条，口感要好很多，并且这种反复滚压法做的面条具有十足的筋道，让人越吃越有味。面条口感好了，这就能抓住所有食客的胃，从此你就不用再担心顾客寥寥。
另外面馆的特色还包含面馆的装修设计风格，是否有特色容易让人记住，是否让顾客感觉眼前一亮的感觉，进来会有一股期待感。口味上，面条本身也大有文章可做。比如特色扯面，砂锅面，等等，一方面这些美食已经有了广泛知名度，但同时在很多地方很难吃得到，为投资以后的市场开拓打下了扎实的根基。
二、店面选址很重要
一个好的选址，不是1+1=2的效果，从市场看来，大品牌面馆好的地段生意都是越做越火，开店地址的选择要根据面馆的经营定位来确定，根据你所针对的周边人群选择恰当的地址，尽可能占领更大的市场。所以你尽量选择在一些核心的商圈，这样面对的消费群体范围更为广泛。
三、提供优质的服务
面馆一定要注重面条汤料的口感和卫生，有一些汤料看上去黑乎乎地，让人看着都没有口味。所以汤料是很重要的，还要顾及到营养问题。顾客永远是面馆的衣食父母，尤其是老顾客，他们不仅仅能带来持续的后续消费，更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑，口碑好了，老顾客的数量也便越来越多，市场也就越来越大，你生意才能越来越红火。
和面：面粉中要加入食盐和食用碱，比例为250∶2∶1，碱使用前先化水存放一天（此配方也适用于碱水面），面条直径控制在1.5～1.6毫米之间。
2.掸面：掸面要用大锅、大火，每次下面2公斤，煮沸后加生水，用长筷子上下翻动，防止面条成团。上盖再煮沸，待面条出现透明质感，即八成熟后起锅。快速淋生水一次沥干，摊在案板上淋上熟油拌开。一般25公斤面淋1.5～2公斤油。
3.烫面：水沸后，用笊篱盛面在沸水中来回浸烫数次，待熟透滚热后迅速盛入碗中。
4.配料：上好酱油10克、香醋4克、胡椒0.5克、味精0.5克、芝麻酱15～18克，小麻油5克、酱红白萝卜丁各4克、香葱5克，另外，酱油中要按50∶1的比例溶入绵白糖。
5.芝麻酱制作：白芝麻或黄芝麻中火炒熟，炒至有香味，口感脆爽时起锅，再用搅拌机打碎，石磨研磨成芝麻酱。后在芝麻酱中加入四成小麻油。
现在有关食品的问题都是热门话题，老百姓每天都是生活在舌尖的问题之上。面条是北方人早餐的常见食品，很多人每天不来碗面条一天吃饭都不香，可是现在市场上的面条又存在各样的问题，吃起来都不放心，既然吃的不放心，那就自己动手做面条吃吧，下面我们就给大家介绍一下如何用手动面条机加工面条。
做面条先要做的就是和面。因为是做面条，面的硬度要高一些，要保证做出来的面条有弹性和延展性。
面和好后，将面团分割，用擀面杖擀成长饼状，只是一个初始的处理，稍后要用面条机多次擀压至较薄的状态。
擀面的机构有1至5共5个档位，分别代表不同的擀压厚度，实际操作时根据自己的饮食习惯，选择面条的厚度，擀压时逐个档位进行擀压，这样会轻松一些。
将面团擀压至一定厚度，下一步就是出面条了。在这之前就要玉米面发挥作用了。因为出面条时免不了根与根之间的粘连，将玉米面均匀的涂抹在面团的两面就可以很好的防止这种粘连。
面条机有粗细两种选择，可根据个人爱好来进行选择。
面条制作好后还是要涂抹玉米面以防面条之间的粘连。制作好的面条可以选择分开悬挂或者平铺晾至，加工一次尽量多做一些，毕竟过程还是比较麻烦的。
面条机是生产面条的机器设备，既然是机器那么就需要维护和保养，才能更好的发挥其性能和效果，同时也可以增加面条机的使用寿命。那么面条机的使用注意事项及维护保养有哪一些呢？
下面给大家分享一下。
1、使用面条机前应进行空运转，确认无异常后方可正常工作。
2、开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物，清理完毕后方可开机。擦拭机器时必须切断电源。每次使用完毕后应及时清理积面。不可用锐气刮两轧辊及面条刀。
3、入面时极易将手带入轧辊内，操作时手与轧辊应保持适当距离。运转时不可用木棒等工具协助入面，否则极易导致人身伤害和机器损坏。
4、各加油点每班加注润滑油一次，选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内润滑脂每年更换一次，选用该机润滑脂。
5、经常检查普通v带的松紧及磨损情况，并及时调整及更换。
6、机器长时间停用时，应在两轧辊及面条刀表面涂抹适量食用油防锈。
维护与保养：
所有维护与保修工作都必须在切断电源后进行。
1、每次用完后对该机认真清洁一次，确保饮食卫生，清洁时，不得用锐器刮两轧辊，也不得用喷水管清洗。
2、每班从加油点往齿轮上加注润滑油一次，选用齿轮油或20#机油或食用油均可，每次加注量以加注数十滴为宜，涡轮、蜗杆及轴承内润滑脂半年更换一次，选用钙基润滑脂。
3、检查普通v带的松紧及磨损情况，并及时调整或更换。
4、机器长时间停用时，应在两轧辊表面涂抹少量食物油防锈。
5、操作时，应防止硬物进入轧辊间，以免损坏两轧辊。
华日新型多功能面条面皮机，博采众长，由多组面辊排列式组合而成，自动挑条一次成型，流水线式生产，自动化程度高，操作简单，效率高，安全卫生。只须将面团放置下输送带上，开机后即可自动输送、揉、压、折叠。减少了机器与人接触次数，无须人工投面，消除了安全隐患，降低了工人劳动强度。采用轻皮带轮减速后链条传动，结构紧凑，操作方便，动力强劲，低噪音、高效率.机身采用优质钢材，轧辊采用高强合金钢表面拉丝，强度高、压力大、经久耐用，不变形。它不但能生产各种面条（挂面、杂粮面条、蔬菜营养面条、彩色面条）、热干面、手擀面，还可生产饺子皮、馄饨皮等产品。其产品厚薄均匀可调，表面光洁，面条垂直，煮熟快，不糊汤，不粘连、不断条，口感好。更换切面刀，可以加工出宽窄、粗细不同的面条。产品符合国家卫生标准要求，是宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面食品的理想机械产品
面条机、挂面机、压面机、饺子皮机、馄饨皮机、热干面机
一、设备介绍：
面条机俗称压面机也称挂面机，华日面条面皮机，博采众长，由多组面辊排列式组合而成，自动挑条一次成型，流水线式生产，自动化程度高，操作简单，效率高。
1、设备采用减速机传动，运转平稳，噪音小，寿命长。
2、压辊的采用鉻镍合金钢经特殊工艺精工铸造，表面通过拉丝处理,其表面光滑,强度高，经久耐用，压辊具有揉面功能，生产面条时不需另外熟化。
3、转动部位采用高精进口轴承，经久耐用，运转灵活，性能稳定。
4、护板采用不锈钢压花面板，面斗木质部分用不锈钢板装饰，安全卫生，漂亮美观。
5、动力部分采用国标紫铜芯电机，动力强劲，不易损坏。
二、设备功能：
1、 具有自动下料、自动连续延压、自动切面，自动断面、自动上杆。
2、 面条面皮一体机具有：具有自动下料、自动连续延压、自动切面，自动断面、自动上杆，自动撒粉、自动折皮等功能。
三、设备用途：
可生产各种圆面条、扁面条（如：鲜面条、挂面、刀削面、牛肉面、烩面、热干面、手擀面、凉面等），饺子皮、馄饨皮、柳叶面等多种产品。生产的产品表面光滑，口感好，煮熟快，且筋道耐煮不糊汤。
四、设备附件：
1、各种面刀型号及规格可任意选择，如：各规格方刀、各规格刀削面刀、各规格烩面刀、各规格的圆刀（热干面刀、凉面刀、牛肉面刀），柳叶面片刀等。
2、饺子皮模具从50～120mm可任意选择。
3、首创压辊“安全防护罩”，全不锈钢“安全防护罩”外观漂亮，消除了安全隐患，让您再生产面条时没有怕面条机“咬手”的后顾之忧。华日面条机自动撒粉盒，动力采用变频调速装置，撒粉量（传统撒粉盒是通过更换模片来改变撒粉量的多少）的多少可任意调节。
五、购机选择
1、面条机的压辊数从一对辊到十对辊，压辊宽度从220～550㎜、压辊直径从90～300㎜，单机头、双机头，半自动面条机、全自动面条机、面条面皮一体机、各型号、各规格可任意选择。
2、客户可根据场地情况选择正向（右手）或反向（左手）操作的机型。
3、面条机自动断面有两种方式可任意调节，a、做挂面，可切成2400～2800㎜长的，面条经挑条机提升到上架平行链上进行下一步烘干或晾晒。b、生产湿面，可根据你的要求设置切成一定规格(如：300、400、450、500、600㎜等)的短面条直接进行打包。
六、购机优势
1、华日机械为名副其实的老牌厂家（可到武汉市工商局官网查询），经验丰富。
2、华日集生产车间和设备展示为一体，亲眼观摩设备生产现场，免除您担心后售后的后顾之忧。若您对设备有什么地方不满意，我们可根据您的需求随时对设备进行改造。
3、设备免费保修两年，电机若出现损坏，终身免费换新。
凡购机者，我公司可免费一律免费现场实地培训，免费提供营销方案，免费提供“尝常想”商标给您使用，让您的产品轻松打入市场并进入商场或超市。
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武汉华日技术有限公司
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