本期欧亚名爵常州皮沙发翻新厂家就和大家分享厨房常见的:砂锅、不粘锅、高压锅的保养清洁方法,希望大家可以从中有所收获,然后灵活运用到生活中去。
砂锅
常州皮沙发翻新厂家建议新购砂锅在使用前先用淘米水洗刷多次后盛少许米汤在火上烘烤半个小时(不要烤焦)。或者用来先煮一次稀饭,可防漏,延长使用寿命。砂锅不能干烧,刚煮好食物的砂锅不能直接放在水泥、瓷砖、金属表面(如媒气灶面)上,应在炉上任其自然冷却或放在木板、草垫上。砂锅不要用金属丝刷、不锈钢丝球反复洗刷。
不粘锅
不粘锅只能使用由竹、木或塑料制成的铲、勺用具。不能干烧,除了专用的炸锅外,一般不粘锅不要当炸锅使用。不粘锅可用布、百洁布擦洗保洁,如油垢较重,可以沾少量洗洁净,不能用不锈钢丝刷和刀刃刮削。常州皮沙发翻新厂家表示一般市售不粘锅多为专用锅的内胆,与相应的发热盘配套使用。凡专用锅的内胆,不要单独用作其它锅在明火上使用。
高压锅
高压锅煮食物时,汤汁的容量不能超过锅容量的五分之四,也不要少于300毫升。使用前应先检查密封圈、易容塞等保险装置,看是否完好,有否阻塞,要保持这些部位清洁、通畅才能使用。常州皮沙发翻新厂家建议高压锅在未消压时,移动时要大小手柄并用,双手护锅,防止磕碰,小心轻放,高压锅不能长期存放酱、醋、盐、酒等食品。常州皮沙发翻新厂家并表示高压锅存放时,应将锅盖反转放在锅体上,以保护橡胶密封圈不变形,同时在密封圈上涂少许滑石粉或食油。
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编辑作者:欧亚名爵 陆遥
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