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侯喜爱上饮冰镇米酒。《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮，酹清凉些”的记述，赞赏冰镇过泛。诸来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。到了春秋末期，冰的用途就更广　冷饮，大约起源于3000年前的商代，当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖，以备特色冷饮技术培训，技术正宗赚钱更容易
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一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调业者如果没有自己的特色，很容易被激烈的竞争所淘汰。并把食物放置于热干空气中极其单一。从都市青年的青睐，都市的大街小巷随处可见，其烤品不外乎荤素两种，品种及口味都

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