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成都盛香咖啡公司建立的企业标准
不同的定位和市场细分，针对咖啡原料供应商、自家烘焙咖啡馆、咖啡厅规格设计、咖啡设备供应商等不同的市场环境制定不同的开店定位和开店策略。全面系统的ci策划和cis体系的建立，统一的店面和招牌设计，统一风格的店堂设计，总体风格的店堂布置，充分体现咖啡厅的品牌内涵，广告用品、宣传资料、商标品牌的logo形象。
成都盛香咖啡公司认为，这一比例搭配合适的水温和纯净度，才能萃取出咖啡中百分之十八到百分之二十二的可溶性物质，研磨可以使咖啡颗粒变小，从而增加咖啡粉与水的接触面积，在冲泡过程中才能够萃取出咖啡的口感和风味。成都盛香咖啡公司认为，研磨的程度必须与冲泡方式相符合，并且根据冲泡时间进行调整。冲泡时间较短的如摩卡壶，咖啡粉需要研磨地非常精细以保证短时间内能够瞬间完成萃取；冲泡时间较长的如法压壶，则需要咖啡研磨颗粒粗一些，因为浸泡萃取需要的时间更长。齿轮磨豆机与片式磨豆机相比，研磨的颗粒大小均匀，可以使咖啡的口味和香气更加丰富。
灯光的总亮度应低于周围，以显示咖啡店的特性，使咖啡店形成优雅的休闲环境，这样才能使顾客根据灯光进入温馨的咖啡店，而过暗的光线会使咖啡店显出一种沉闷的感觉，并不利于顾客品尝咖啡。而过亮的灯光也不会保证顾客的隐私性，所以合理的布局灯光也是咖啡店装修的技巧。成都盛香咖啡公司认为，咖啡店装修设计要以顾客为本，尽管每家店的设计受到店面的限制而有所不同，但都遵循一些基本准则。比如，咖啡店的形象要能体现出咖啡店的服务周到、方便快捷和美味的食品。而咖啡店设计、服务标准、清洁程度、产品质量、亲切友善的员工等因素都能将咖啡店形象展示给顾客。
单店经过实战检验的营运能力，这减小了业主的营运成本和运作风险。对投资进行可行性分析。赢亏平衡分析，保本点销售收入分析。营业额预测，营业业绩评估。投资回收期预测。营运问题诊断。成本控制，共享公司体系的各项企划成果。竞争策略，市场细分策略。后续督导。
建立和完善了公司的组织构架和培训体系，不断吸纳和培养了各级各类人才，已建立营运管理团队。咖啡厅吧台人员和厨师的专业技术培训及其技术提升。
成都盛香咖啡认为市面上的锅炉系统一般分为：单锅炉/子母锅炉/多锅炉系统。单锅炉系统只能单线程处理萃取或者打发奶泡。子母锅炉能同时进行萃取及打发奶泡。多锅炉系统则能让整过咖啡机无论在打发奶泡亦或是萃取的时候温度都更加稳定。当然，锅炉越多越大则价格越高，市面上目前比较常见的是子母锅炉咖啡机，而单锅炉咖啡机则一般常见于家用咖啡机中。最后一点，选择大品牌，购买一台咖啡机有时候像购买一辆汽车一样，如果选择一些小众品牌的汽车常会出现配件不足，售后响应不够迅速，保值率低，转手速度慢等多种顾虑，而选择大品牌有很快的相应速度，充足的配件，甚至哪一天要置换咖啡机的时候都能比较好流通。
灯光的总亮度应低于周围，以显示咖啡店的特性，使咖啡店形成优雅的休闲环境，这样才能使顾客根据灯光进入温馨的咖啡店，而过暗的光线会使咖啡店显出一种沉闷的感觉，并不利于顾客品尝咖啡。而过亮的灯光也不会保证顾客的隐私性，所以合理的布局灯光也是咖啡店装修的技巧。成都盛香咖啡公司认为，咖啡店装修设计要以顾客为本，尽管每家店的设计受到店面的限制而有所不同，但都遵循一些基本准则。比如，咖啡店的形象要能体现出咖啡店的服务周到、方便快捷和美味的食品。而咖啡店设计、服务标准、清洁程度、产品质量、亲切友善的员工等因素都能将咖啡店形象展示给顾客。
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盛香咖啡厅管理人员和服务人员的培训及其技巧的提升。拥有专业的室内空间设计师，成立了自己的工程施工队。
已形成稳定的供应体系。集中采购主要原料，取得成本优势。提供可供选择的各种硬件设施和专业技术设备。统一提供核心原料和辅料并保证出品质量。提供外购原料的采购标准，指导外购原料的采购保证出品质量。建立了咖啡厅出品的技术标准和服务标准：提供咖啡厅专业技术资料和管理实务操作手册。有针对性的技术改进，调整出品，改进管理方法和技术，适应当地的产品、价格、营销定位。提供出品质量和服务质量的标准。量化各种工作程序，使其管理工作数据化和数字化。
成都盛香咖啡了解，大部分奶茶培训机构承诺学不会就退款，是真的吗？简直就是国际玩笑，你见过钱被放到口袋后会再掏出来的吗？学会的意思是，你知道奶茶原料是什么了，哪些需要加工，怎么加工制作出来。你知道各种奶茶饮品加什么料，加多少糖，怎么调配出来，什么味道种种....学习专业奶茶技术，在于学精，而不是学会。学精是，你不但懂得各种奶茶饮品怎样调配，你还可以自创出特色饮品，掌握饮品调配原理，熟知饮品存放条件、时间，味道变异了如何处理等等。
为什么会这样？成都盛香咖啡认为，奶茶培训机构排行榜中的绝大部分学员是零基础来学的，之前没接触过奶茶方面的东西，对奶茶原料和设备使用也是一概不知。一间正常经营奶茶店，全部原料统计出来近百种，想想这这么材料三五天可以全部学会吗？可以熟练去掌握吗？要做到对材料认知完全，操作相对熟练，客人随便点一个饮品，都可以很容易很熟练地做出来，最少也要十天时间，而且在这十天时间内，必须经常操作，反复练习，频繁地去做所有奶茶饮品才行。奶茶培训班，原材料件件贵如油，每天会让你做多少杯奶茶饮品呢？想做更多奶茶饮品，增加练习的机会，实体店倒是比较靠谱。
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