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德国网友对小龙虾的口味表示好奇，同时称或许可以做成当地特色美食，与此同时，当地公园还引入了专以小龙虾为食的鱼类，但依然没有抑制小龙虾的爆发式繁殖。随后，柏林开始转变思路，经过详细的调查检验，生态环境部门证实这种淡水小龙虾并不会危害人类健康，可以放心食用。最初向当地一家农场发放许可，允许其在柏林的两处公园里捕捉身长超过15公分的小龙虾，出售给餐厅和普通顾客。而且，对捕捞数量没有做出规定，即“想捞多少捞多少”。尽管有人对于小龙虾的做法和口味表示好奇，但很显然，德国人食用小龙虾的热情远没有中国人强烈，这一政策也是收效甚微。海外网4月1日电天气转暖，很快又要到小龙虾占领餐桌的季节。提到“麻辣小龙虾”，很多人想必已经在流口水了。
所以根据市场价格波动来调整自己的养殖思路，这是最关键的，及时的作出调整，让自己也变成“虾荒”阶段有虾可卖的人，要不然你就是望梅止渴而已。海外网4月1日电天气转暖，很快又要到小龙虾占领餐桌的季节。提到“麻辣小龙虾”，很多人想必已经在流口水了。不过成为不少中国人“心头挚爱”的小龙虾却让德国人深恶痛绝。“治虾不力”又在吃虾这件事上“战力不足”，让这些入侵物种不仅占领公园水渠，甚至还爬到了马路上，令人。据德国《每日镜报》网站报道，小龙虾的泛滥成灾正成为困扰柏林乃至整个德国生态和市政的重大问题。数据显示，2018年，仅柏林蒂尔加滕(tiergarten)和布里泽(britzer)两处公园就捕获小龙虾3.9万只。
在全国范围内，现在南美白对虾和小龙虾的养殖量和消费量是两个品种，即便在放眼全世界，这两个品种的数据也是绝对领先的。但近期这两个品种的价格，对于很多老百姓来说就很要命了，3月份小龙虾和白对虾价格持续上涨，似乎在上演着涨价比赛，价格越来越高，老百姓吃虾的压力很大，4月份这个情况会不会有所好转？2月份小龙虾少量上市，塘口价格和市场批发价格都非常高，高的很离谱，有虾可卖的养殖户极少；3月份小龙虾上市量有所增加，价格依然是非常高，目前主要是以青壳龙虾***卖，因为红壳龙虾肉质普遍都很差，肉质好的红壳龙虾价格贵的吓死人，市场销量很有限，所以3月份这段时间小龙虾价格偶尔也会掉下来，但价格总体上还是非常高，塘口有虾卖的养殖户是赶上时机猛赚一笔。