长沙飘味香餐饮是中国特色餐饮培训机构，提供专业烧烤夜宵培训、口味虾口味蟹培训、火锅培训、正宗烤鱼培训、特色干锅培训、麻辣香锅培训、川湘菜技术学习、风味小吃培训、经典凉菜培训等项目。
我们的宗旨是：只传特色，拒绝平庸。先尝味道，满意再学，全程由大师总厨一对一传授，保证学好为止。专业技术研发团队，保证技术行业领先，提供免费技术升级和充当餐厅技术顾问。
产品介绍
成都冒菜：冒菜，又称一个人的火锅，其主要味型是麻辣味，用原汁高汤煮的是清汤的味型。冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜最为讲究的吃法为干碟，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。
创业不是一蹴而就的事，它需要经过创业者前期细致的考察与后期正确的筹备工作，每一个环节都需要考虑到，开一家成都冒菜店，前期店铺筹备需要做哪些工作呢?又有哪些问题需要创业者值得注意呢? 首先是门店的选址方面：在开店之前，商圈的选择和店铺的选址都是非常重要的。生意能不能长久做下去，主要是看你味道的好坏，定价策略是否合适，服务态度优劣等，这些都是后期因素。而商圈和门店是否选择合适，却直接关系到你的生意能不能一炮而红，关系到获取客流量的大小。所以，开店之初一定要重视选址工作，对于目标商圈的商业性质、人流量、市场饱和度、消费力等都要逐一加以分析。 其次是技术培训方面：选好了门店之后，紧跟着便是技术培训了。飘味香教学冒菜，会接受系统全面的技术培训，包括如何调料、如何烫菜、如何采买菜品、如何加工食材、如何管理门店等等。 开业筹备方面：在开业之前，要对自己的门店进行简单的装修，让整个店面看起来干净整洁，通风敞亮。采购布置必要的餐饮设备，包括冒菜炉子、烫锅、冰柜、展示柜、收银机等。当然还要准备好开业宣传物品，比如宣传单、展架、优惠券什么的，好吸引消费者过来就餐。 想要成功，就要付出更多，这样才能收获更多的喜悦与成就，
实际操作内容:
1、 成都冒菜培训的系统讲述；
2、 成都冒菜培训原料的选购；
3、 成都冒菜培训食材的预加工；
4、 成都冒菜培训加工的工艺步骤；
5、 成都冒菜培训经营定价原则；
6、 成都冒菜培训调味品及原料的货源渠道；
7、 成都冒菜经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
地址：长沙市雨花区长沙大道大桥商贸城1区
公交线路：121路、208路、912路、156路、215路、148路、503路、348路、368路、917路
地铁线路：坐2号线到长沙大道站下车从a1出口上来到运达广场这边的长沙大道