海蜇 | 一部影片的主角
营口盖州市是我国重要的海蜇生产和出口基地，海蜇出口量占辽宁省的百分之八十，占全国的百分之六十。
盖州海蜇特定的品质，备受广东、江浙一带客商的推崇。1995年，有一部热播的电视剧《与百万富翁同行》，讲述的就是发生在盖州关于海蜇的故事。
价值 | 是营养丰富的大型食用水母
海蜇是我国沿海地区分布数量较多的大型食用水母，是我国沿海渔业的重要捕捞对象。
海蜇是生活在海中的一种腔肠软体动物，体形呈半球状。上面呈伞状，白色，借以伸缩运动，称为海蜇皮，下有八条口腕，其下有丝状物，呈灰红色，叫海蜇头。
别看构造简单，营养价值可是一点也不含糊：
清肺清肠
海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能，宣气化瘀，消痰行食而不伤正气。对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。此外，海蜇有促进上皮形成、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能，同时还能清肠胃，保障身体健康。从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康。
补碘
海蜇含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，碘是维持人体甲状腺正常功能所必需的元素，对于防治甲状腺肿大也很有效。
增加免疫
海蜇的营养成分种类较为丰富，含有多种营养素，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1和b2、尼克酸、碘、胆碱等。能增加人体的免疫力，对于抵抗疾病有很好的作用。
预防癌症
所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效；也可预防肿瘤的发生，抑制癌细胞的生长。
脂肪含量低，蛋白质和无机盐类含量丰富，海蜇体内兼具营养价值和药用价值。

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