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济宁市团餐食材渠道-孚德食品食材(在线咨询) 2019-03-31 11:54:56 郝经理
中国餐饮行业将呈现以下发展趋势：
（一）品牌力成制胜法宝，文化餐饮将成为更具竞争性
现在的餐饮消费也已进入到第三重阶段，即看不见、摸不着的整体消费意识阶段，消费者在离开消费场所后在头脑中形成的整体感知回应是什么，这便体现出餐饮店的品牌文化，团餐食材渠道，所以商家的独特体系已不仅仅是菜品、味道、服务、环境、音乐等，而是综合因素的整体体现。随着人们在就餐环境、体验等方面要求越来越高，名气大、品牌响的餐厅越做越大。餐馆档次也体现在环境上，文化成为餐饮业装潢视觉的重要元素，'吃环境'将是餐饮业发展趋势之一。根据定位不同，体现不同文化，成为许多餐馆的竞争手段。餐饮市场的竞争，必将回归于品牌间的竞争，品牌力更强就有更广阔的市场。
孚德食品：未来中餐行业发展趋势探究
如何稳健扩张打造出真正的中国“航母餐企”?一系列的问题值得我们思考和探究，寻求中餐行业未来的发展出路。
　　1、借助资本市场提速企业管理水准和竞争力
　　从中餐企业发展现状和竞争格局来看，主要是这个行业的分散度太高，很难找到一个非常成规模的企业。未来我国中餐企业竞争将更加激烈，而中餐企业如果没有一定的规模或达到市场领o先地位，很难真正获得成功。借助资本市场有助于真正对中餐企业规模化发展的“顽症”进行彻底改造，大幅提升中餐企业竞争力和管理水平。
　　为中餐行业的经营和扩张建立了一些模式;接下来中餐企业借助资本力量加速内部改造，建立符合中餐规模化扩张发展的商业模式将成为一大趋势;
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