截止到目前，检测数据显示全国生猪出栏平均价达到25.25元/公斤。去年很多养殖户想都不敢想的价格水平，如今居然这么快就达到了。近期，关于养猪的利好消息不断，国务院出台五项措施鼓励养猪，多地也纷纷出台措施恢复产能。目前猪价这么高，国家还大力鼓励养猪，难怪很多网友留言说：我都想去养猪了。
从屠企的提前报价情况来看，预计8月26日猪价仍旧继续全面上涨。其中，东北地区平均出栏价为23元～24.3元/公斤，华北地区平均出栏价为24.6元～25.5元/公斤，华东地区平均出栏价为25元～28.7元/公斤，华中地区平均出栏价为25.5元～28元/公斤，华南地区平均出栏价为28元～30元/公斤，西南地区平均出栏价为20元～29元/公斤。
随着近期媒体关于猪肉价格的密集报道，普通消费者基本也都搞清楚了猪价上涨背后到底是怎么回事。自去年八月份非洲猪瘟爆发以来，我国生猪产能持续下降。农业农村部的监测数据显示，截止到7月份，我国生猪存栏比去年同期下降32.2%，能繁母猪存栏下降31.9%。这个数据可以说是相当不乐观的，笔者预测，从目前到年底，生猪存栏可能还会继续下跌。
去年，我国猪肉产量接近5500万吨，按产能下降三成计算，今年的猪肉缺口将超过1500万吨。这么大的缺口，能否通过增加进口猪肉来弥补呢？可以这么说，即使把去年全球出口的所有猪肉都买回来，缺口仍然还有六七百万吨。所以，目前的当务之急是快速恢复我国生猪产能，只有自己才能救自己。
所以，近期一连串鼓励扶持养殖户的政策相继出台，也就显得理所当然。笔者认为，在这些政策中有两条值得散户们注意：
1.要求各地禁止在法律法规以外进行禁养和限养。近几年，多地在环保压力下纷纷关停中小养猪场，甚至出现了无猪镇和无猪县。为了保障生猪供应，禁养限养政策恐将有所松动。这对那些因为环保拆迁而退出养猪行业的养殖户来说是个重大利好，国家要求要给这部分养殖户腾出场地继续养猪。
2.既鼓励规模养猪场，也鼓励散户养猪。“鼓励散户养猪”这句话近几年已经很少听到了。近几年，随着南猪北养西进政策的推进，养殖户们看到最多的是各地对于规模养殖企业的各种扶持和资金鼓励。就连在非洲猪瘟爆发初期，很多地方实行的政策也是对规模养猪场和种猪场周围的中小养殖户进行劝退。
然而，非洲猪瘟对我国养猪行业的影响超过了很多人的预期，现在生猪供应形势岌岌可危。所以才有了以上两个政策的改变，笔者认为现在对散户们来说是一个很好的机会，应当抓住政策机遇增加补栏或者复养，在接下来2～3年的猪周期能够赚上一笔。对于那些想要养猪的网友，笔者建议，如果之前没有养过猪，那么应该谨慎入行，非洲猪瘟十分难以防控，稍有不慎恐将对自己造成很大损失。

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