长沙分类信息网-长沙新闻网

非洲猪瘟不会传染人,为啥还要销毁全部猪瘟肉?

2023-8-31 7:03:41发布次查看发布人:
  从今年以来,物价上涨的势头似乎越来越明显了,上半年各种蔬菜水果轮番涨价,让很多人失去了水果自由,好不容易等到水果批量上市,价格才有了一些回落的苗头,猪肉的价格又开始飞速上涨。近段时间,猪肉的价格是一涨再涨,多个省份的生猪价格已经突破了10元一斤,涨幅明显的地区高甚至到了15块一斤,对那些无肉不欢的朋友来说,这样的猪肉价格实在太贵。
  这段时间之所以会出现猪肉大涨价的现象,主要还是受非洲猪瘟疫情的影响,从去年8月至今,非洲猪瘟病毒在已经蔓延了一年的时间,从而引发了生猪市场的持续动荡,猪肉价格也一直在起起落落。不仅让养殖户蒙受了很多损失,消费者也不得不为高价猪肉买单。好在非洲猪瘟病毒对人并没有影响,根据专家的说法,非洲猪瘟病毒无法在高温条件下存活,60度以上的高温就能将它杀死,而且这种病毒还不会传染人。
  自从非洲猪瘟在爆发以来,相关部门一直在做积极的防控工作,其中就包括发现一起疫情就将生猪全部扑杀和销毁,以阻止猪瘟肉流向市场。当然也有人不理解,既然非洲猪瘟能通过高温杀死,还不会传染人,为何还要销毁全部猪瘟肉呢?
  非洲猪瘟不会传染人,为啥还要销毁全部猪瘟肉?
  关于这个问题,也有相关方面的专家给出了答案,从表面上来看,在非洲猪瘟不传染人的情况下,将猪瘟肉低价送往市场能够减少养殖户的损失,但是这种选择并不可取,其实主要是出于几点考虑。
  首先,销毁猪瘟肉是防控疫情的主要手段,目前还没有找到彻底消灭猪瘟病毒的方式,阻断病毒的传播就变得十分重要。要知道,非洲猪瘟传染的速度特别快,一旦有生猪感染上这种病毒,死亡率更是达到百分之百,如果允许猪瘟肉在市场上流通的话,疫情的蔓延就会越来越迅速,到时候只会给整个行业带来更大的打击。
  另一方面,从消费者的角度来看,销毁猪瘟肉也是好的选择,食品安全无小事,虽然非洲猪瘟病毒能通过高温处理,对人体也没有危害,可一来消灭病毒需要时间,二来消费者也不想吃到不放心的肉,一份合格的猪肉在被人端上餐桌之前,往往需要经过层层的检验,所以,销毁猪瘟肉也是维护消费者的权益。
  由此看来,虽然扑杀生猪和销毁猪瘟肉会导致不小的损失,但这却是防控疫情的重要手段,从长远和大局的角度来说都是必要的。不管是要减少养殖户的损失,还是保障消费者的利益,都离不开控制猪瘟疫情的传播。

该用户其它信息

推荐信息

长沙分类信息网-长沙新闻网
关于本站