春节期间，流浪地球火爆了电影市场，刷爆了朋友圈，中国终于拿出了一部硬核科幻电影，截至目前，票房43亿，从苍凉的冰雪大地到逼真的空间站，整个画面，恢弘大气，感觉不输好莱坞呀。不过还有一个市场将要燃爆2019年，那就是茶饮市场。艾媒咨询最新数据显示，2018年中国现制饮品门店数已超45万家，与此同时，新中式茶饮市场需求进一步扩张，2018年中国新中式茶饮市场规模超900亿元。面对这样的好商机，你能抓的住吗
《流浪地球》的逆袭之路就靠“敢”，投资创业也一样
现在的《流浪地球》燃爆了整个电影市场，但是殊不知为了拍摄这部电影，遇到了种种困难，中途投资方的撤资、同行的质疑声、投资者的信心不足等。吴京面对剧组的困境，友情客串31天，“带资进组”，而且是零片酬出演，让电影又起死回生。用质量打动了观众的心，实现了口碑和票房的双丰收，吴京的投资又能得到丰厚回报。
吴京的确是一个很有远见的人，放在餐饮市场投资创业也是这样的道理。所谓的成功和远见，都是背后的梦想，坚持不懈的努力，敢闯敢干的精神积累起来的，而这也正是柠檬工坊需要的合伙人，柠檬工坊作为茶饮加盟界的佼佼者，品牌形象做到了独树一帜，现在在全国已经成功开店4万+店，对于创业者来说，是一个非常好的创业商机。
因为喜欢，所以想喝!清晰的客户定位非常关键
对于茶饮市场，男女比例为1:3，女性成为消费主体人群。而奶茶最受消费者推荐，新式茶饮受欢迎程度高。很多人喝茶饮，其实大多数都是因为“喜欢”二字，因为喜欢，所以看到了就想喝。而“喜欢”也就成为了茶饮品牌的突破口，也是最难的地方。柠檬工坊从品牌文化，到产品体验，再到售后服务等等这一连串的复合体验共同构成了消费者“喜欢”的理由，而一旦“喜欢上”，高复购率随之而来。
柠檬工坊的主要消费人群是年轻人，尤其是女性群体，高颜值的设计感包装，加上奶盖茶、鲜果茶、新气泡茶等多种品类的研发。现如今，柠檬工坊已经完成了新一轮的产品升级，更增添了消费者对于柠檬工坊的新鲜感。
口碑效应增加消费者对品牌的信赖感
如今，健康在人们在饮食消费中所受到的重视程度日渐提升，消费者在选择茶饮品牌的时候，也更偏向于营养、健康、养生的产品。和以前的果粉冲泡式和奶精添加的茶饮不同，柠檬工坊严格把控每一道工序，对于食材的选择也是精益求精，这样不仅可以给顾客一个安心的消费环境，还增强了顾客对品牌的信赖感，培养消费者的品牌意识。对于当下的年轻人来说，手中的茶饮产品并不仅仅是一杯饮料而已。他们买到茶的第一步往往是先拍照发朋友圈，这样在社交网络的大环境下，如果你的产品真的好喝，食材又健康，那么自然就会一传十，十传百，这就是口碑效应。就行《流浪地球》一样，后来之所以很多人去看，小编认为也是因为电影的口碑出来了，也就有了想去看的冲动。
柠檬工坊之所以在万千品牌中脱颖而出，就是因为不断创新，注重产品差异化，顺应时代潮流，利用新零售、小程序等赋能打造行业新模式，始终走在行业的前沿，探索出一条属于自己的发展道路。2019年，柠檬工坊会有更多的惊喜出现，诚邀创业者们一起创造人生财富。