[摘要] 伴随着消费升级,人们对于坚果这种美食产品的需求不断增加,购买次数和用户更是逐渐增多,坚果已经成为了生活当中所必不可少的美味,也引起了众多投资者的目光。那坚果行业消费趋势是什么样的呢?下面就跟随小编一起...
伴随着消费升级,人们对于坚果这种美食产品的需求不断增加,购买次数和用户更是逐渐增多,坚果已经成为了生活当中所必不可少的美味,也引起了众多投资者的目光。那坚果行业消费趋势是什么样的呢?下面就跟随小编一起来看看,看懂了,生意会好做许多。
坚果行业消费趋势:
坚果品类销售额增长的重要原因是线上销售渠道的完善和扩充;与此同时,在消费升级和市场环境更新的前提下,坚果品类的消费趋势出现了一些新的变化。
首先是高品质坚果满足高端化消费诉求。随着消费者对生活品质的追求逐步提高,健康养生理念的越来越深入人心,消费者的消费结构更加趋于理性,在坚果品类将更愿意花钱,追求更好品质的产品。
其次是消费者愈加重视坚果品类营养价值。坚果品类的食用场合已经从传统的节庆礼品,进一步延展到日常;究其原因,只因为坚果富含多种重要营养素,是零食,也是健康养生佳品,可以减少坏胆固醇堆积,预防多种疾病发生,还具有抗衰老、美容养颜的效果,已然成为了健康食品的代言词。
坚果产品出现个体性分类,新生消费群体促使坚果品类进一步分化
消费者对坚果产品的营养价值越来越关注,对于不同坚果产品的追求向极致化趋势发展,并不断发酵扩大。例如,核桃富含维生素e和多酚,具有增强免疫力、健脑强脑的功效,因此受到孕妇及宝妈们的欢迎;而腰果、核桃仁、榛子等坚果可以促进人体分泌和代谢,补充能量、抑制食欲,达到减肥的目的,从而成为健身运动爱好者们喜爱的产品。
在坚果行业,消费者的消费观念升级变化是坚果品类产品创新的重要指引。消费者们对坚果产品的认知逐渐提升,对坚果产品的需求越来越细化,未来有更多高品质的新产品将出现,更加完善且多元化的服务体验将应运而生,引领坚果行业的产品升级、服务升级、销售渠道升级。业内人士分析,伴随新生代消费群体崛起,在品类上,坚果行业正面临三个趋势:
第一,有壳变无壳。这是一种简单的增添产品附加值的方法,已被企业使用。变化背后是坚果场景化趋势,无壳坚果更适合办公室和社交场合食用。
第二,单品变复合。将坚果进行组合销售创造新产品,带来口感、口味的全新体验,如良品铺子推出“一代佳仁”、“枣夹核桃“、海苔夹脆等。
第三,粗加工变深加工。从简单的农副产品加工变成以坚果为原料的食品加工;通过精、深加工,真正形成产品创意,并与品牌形成协同效果。
消费升级下,健康休闲类食品将快速增长,坚果品类将持续受益,对于投资者而言,也不失为一个投资的好行业。坚果行业消费趋势是什么样的?对于大众而言,以上便是消费趋势,如果能够抓住其中所蕴藏的商机,事业会好做许多。