夏季对于养鸡场来说是一个比较难熬的季节，尤其是开放式鸡舍。夏季炎热，湿度也比较大，容易影响鸡群的采食量和产蛋量。在夏季除了防暑降温之外，对鸡群的饲养管理方法也很重要。如果管理的好，在夏季也可以提高鸡群采食量，保持产蛋量。
如何在夏季提高鸡群的采食量？
1.增加喂料次数。采用2次或是3次喂料，使食槽中的饲料保持少量，多次投喂可以很好地刺激鸡群的食欲，种鸡往往在喂料的时候表现得比较兴奋，这样操作，鸡群的采食量自然会增长。
2.提早喂料的时间，在早上6∶00，开始进行光照的时候就可以开始喂料。由于鸡群刚刚睡醒，比较兴奋，而且经过一夜的消化，饥饿感也比较强烈，再加上此时是一天中天气最凉爽的时候，所以此时喂料可以大大增加种鸡的采食量。
3.产蛋高峰期自由采食。由于夏季容易产生热应激，种鸡的日采食量是会有所下降的，所以，在产蛋高峰期不宜对种鸡采用常规的限制方法，而是要让种鸡自由采食，以尽量多的采食来满足生产的需求，自由采食的时间依据生产水平来定，时间一般是控制在4～6周。
4.适当使用药物来缓解热应激。可在种鸡的饲料和饮水中加入适量碳酸氢钠、氯化铵、维生素c等，可以起到很好的缓解热应激的作用。适量的碳酸氢钠，可以维持体内的碳酸根离子正常水平，降低热应激对蛋壳质量的影响，碳酸氢钠的用量是0.1%～0.5%。同时在饲料中添加0.02%～0.04%的维生素c可以明显抑制体温升高，提高采食量，有助于产蛋率和受精率的维持。饮水中添加0.3%的氯化氨，可以明显的降低血液的ph值从而缓解严重的热应激状态下产生的呼吸性碱中毒。
5.降低饮用水温度。将饮用水温度降低5℃，就可以很好地达到缓解热应激的效果，同时可以起到刺激鸡群食欲的作用。所以在夏季最好选用水质合格的深井水，同时要求将暴露于阳光下的水管进行深埋处理，要求深度在20cm以上，保持饮用水的清凉。
如何让种鸡在夏季维持产蛋量？
1. 提高饲料能量水平。母鸡在18～23℃的环境温度之中，可以很好地根据自身的需要和日粮中的能量水平来调节采食量，但是当鸡群处于热应激的环境中时，这种调节能力就不是那么强了，而在高温环境中，当种鸡的采食量降低的情况下，提高饲料的能量水平将更有助于维持生产水平的稳定，因为能量水平是影响种鸡生产重要因素。
2.开产前做好体能储备。由于夏季热应激的影响，种鸡采食量会有所下降，导致每日摄入的营养不能满足于种鸡在产蛋高峰期的营养需求，这种情况下，就需要种鸡势必动用自身的体能储备来补充产蛋的营养需要，所以体能储备的多少，在此时就显得尤为重要。因此，种鸡的体储备应该在开产前做好准备，并在产蛋高峰前完成。这就需要在夏季培育后备母鸡的时候适当提高饲料的能量以及变换饲喂方式，一定要培育出体型较大的鸡群，使其在开产的时候要尽量达到冬季的开产体重。在开产以后，当产蛋率达到50%的时候就可以使用高峰期料量，使鸡只每天摄入的营养物质在高峰产蛋率以前多于生产的需要。

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