学正宗锅仔技术 这里教的正宗
锅仔中的鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素a，维生素c、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。乌鸡入肾经，具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳赢瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者，可将之作食疗滋补之品。
名食园锅仔培训项目：锅仔羊杂、肥牛锅仔、羊肉锅仔、羊杂锅杂、麻辣锅仔、锅仔猪蹄、锅仔肥肠、什锦锅仔、海鲜锅仔、牛肉锅仔、锅仔牛肚、锅仔排骨、锅仔饭、小鸡鲜菇锅仔，酸菜白肉锅仔、香辣牛肚锅仔、杂碎锅仔、茶树菇锅仔、冬瓜排骨锅仔、羊肉粉丝锅仔、豆腐锅仔等。
名食园锅仔是名食园餐饮培训学校推出的美食，不管烧的是酒精还是煤气，上面用的都是不锈钢或小铁锅，下面带着明火。一小簇火苗，不断为锅里的食物加热，从始至终，满嘴都是较新鲜滚烫，而且味道越持久越香浓。厨香园锅仔在工艺上主用多种骨头慢火熬制底汤，运用香料二十八味，使汤具有疏筋活血、补气祛寒、开胃健脾等功效。独家秘制的底汤，富含钙质，再放入时令蔬 菜、豆制品或肉丸等，营养全面，味道更加鲜香。名食园餐饮培训学校对于锅仔培训的内容如下：1、锅仔原材料选取及加工；2、锅仔香料的识别；3、锅仔配方的调配；4、锅仔菜品的腌制。
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新乡市名食园小吃培训学校
联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）
地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校
乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走六十八米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车免费接送
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到
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锅仔属于一种菜品，颇似于砂锅，类似于火锅，但有不同于火锅，火锅要用底汤，锅仔却讲究原汁原味，一般不加多的涮料，味道比较专一。很多人想要开店经营锅仔培训店，可是苦于没有技术以及找不到专业的锅仔培训公司，学不到好的技术，于是贪图便宜随意选择了一家小吃培训公司，虽然学到了锅仔技术，但却味道不好，不正宗，自己那关都过不了更别说开店赚钱了。所以想要学习锅仔培训选择哪一家培训学校较好？当然要选择名食园锅仔培训学校啦！

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