梨园林下种植模式及经济效益
1 幼年梨园林下种植模式及栽培技术
梨园建园后3年内为幼年梨园。梨树一般种植密度为4 m×3.5 m，梨树两侧各有2 m左右的空闲地可供种植其它作物，种植作物以矮秆作物为宜，尽量不种瓜类等蔓生作物，避免与梨树争阳光。
1.1 梨+矮生四季豆+甘蓝菜
1.1.1 春季种植矮生四季豆
四季豆品种选用“蓝湖”。播种期3月下旬，收获期5月下旬至6月中旬。常年每667 m2产量为700～800 kg，按价格3元/kg计，每667 m2产值2 100～2 400元，扣除每667 m2生产成本（包括人工，下同）1 200元，每667 m2纯收入900～1 200元。
栽培技术：（1）土地整理。种植前对种植田块进行翻耕，整地时每667 m2施15∶15∶15复合肥（下同）50 kg，并喷施芽前除草剂，然后覆盖地膜。（2）播种。在3月下旬选择晴天播种，每穴播2～3粒籽，每侧播3行，株距0.3～0.35 m。（3）施肥。四季豆初花期每667 m2施复合肥30 kg左右，打孔施入。（4）病虫害防治。四季豆在整个生长期基本没有发生病虫害，可不用药。（5）分批收获。四季豆开花时间相对较长，为保证豆荚品质，可分2批进行收摘，第1批收获约10 d后开始收获第2批。
1.1.2 秋季种植甘蓝菜
甘蓝菜品种选用“冠王”“湖月”等适合保鲜出口品种，或小型紧实型品种如“小天使”“绿玉405”“绿森”等。播种期7月中旬到8月上旬，移栽期8月中旬～9月上旬，收获期11月下旬～12月下旬。常年每667 m2产量3 000～4 000 kg，按价格0.4～0.6元/kg计，每667 m2产值1 200～2 400元，扣除每667 m2生产成本800～1 000元，每667 m2纯收入400～1 400元。吉山花瑶
栽培技术：（1）土地整理。四季豆收获后，对土壤进行翻耕，移栽前10 d每667 m2施复合肥50 kg。（2）育苗移栽。甘蓝菜宜采用育苗移栽方式，最好用穴盘育苗，每穴播种1粒，每667 m2用种量20～30 g，一般苗龄30～40 d进行移栽，于梨树两侧各种植2株，每667 m2种植2 500～3 000株，若种植小型紧实型甘蓝菜可增加到4 000株。（3）施肥。甘蓝菜移栽时如遇干旱天气，结合浇水施入1%～2%尿素。在莲座期每667 m2施复合肥30～40 kg。（4）病虫害防治。甘蓝菜主要虫害有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾，可在卵期用5%卡死克乳油2 000～2 500倍液或在低龄幼虫期用0.5%三令乳油1 500～2 000倍液等药剂进行防治。主要病害有黑腐病、菌核病等，黑腐病可用农用链霉素可湿性粉剂2 000倍液浸种0.5 h预防，菌核病可在发病初期选用50%农利灵、50%扑海因等药剂1 000倍液进行防治。
1.2 梨+鲜食大豆+青花菜
1.2.1 春季种植鲜食大豆
鲜食大豆品种选用“浙农6号”“浙农3号”等。播种期3月上旬到4月上旬，收获期6月上旬到7月上旬。常年每667 m2产量600～800 kg，按价格3.0～4.0元/kg计，每667 m2产值1 800～3 200元，扣除每667 m2生产成本1 200元，每667 m2纯收入600～2 000元。
栽培技术：（1）苗床准备。3月上旬到下旬采用育苗移栽方式，一般667 m2大田准备苗床40 m2，苗床要提前1个月进行深翻并施入少量复合肥。（2）育苗。每667 m2用种量6～7 kg，播种后覆盖细土，以不露籽为宜，然后平铺地膜，并覆盖棚膜。出苗后揭去地膜，移栽前10 d棚膜两头通风，移栽前3 d揭去棚膜。（3）整地。移栽前7 d进行土地整理，并每667 m2施复合肥50 kg，喷芽前除草剂后盖地膜。移栽时，在梨树两侧各种植 2～3孔，每孔种植2～3株，株距0.3 m左右。（4）施肥。在初花期根椐大豆生长情况每667 m2施复合肥30～40 kg，打孔深施。
1.2.2 秋季种植青花菜
青花菜品种选用“优秀”“炎秀”“喜鹊”等。播种期7月中旬到8月中旬，收获期12月上旬到翌年1月下旬。常年每667 m2产量1 500～2 000 kg，按价格2.5元/kg计，每667 m2产值2 750～5 000元，扣除每667 m2生产成本1 500元，每667 m2纯收入1 250～3 500元。
栽培技术：（1）育苗。宜采用大棚内穴盘育苗方式，穴盘内使用优质育苗基质，每穴播1粒籽，每667 m2用种量15～20 g。一般苗龄控制在30～40 d，且在移栽前20 d进行1次假植，以提高秧苗质量。（3）土地整理。移栽前7～10 d翻耕土地，并每667 m2施复合肥50 kg、商品有机肥400～500 kg。（4）移栽。于梨树两侧各种植青花菜2株，株距0.4～0.5 m，每667 m2种植2 000～2 500株。若遇干旱年份移栽时需浇定根水。（5）施肥。青花菜需肥量相对较大，在施足基肥的基础上，移栽后30～50 d和现蕾前各施1次追肥，每次每667 m2用复合肥20～30 kg。（6）病虫防治。青花菜主要病害有黑斑病、黑茎病、病毒病等，可在发病初期分别用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、70%克露可湿性粉剂600倍液、15%病毒灵乳油1 000倍液进行防治。
1 3 藜麦种植
藜麦因其丰富的营养含量，市场需求量大，蕴含着巨大的经济价值。播种期5月上旬，8月上旬收获，每667 m2产量1 00～150 kg，按价格14元/kg计，每667 m2产值1500～2 000元，如果按零售价每667 m2产值6000～8 000元。种植品种选择南方低海拔品种，可联系小编私信。
1 3 1 规范化栽培，合理密植
由于藜麦为大春作物，后期雨水较多，空气湿度较大，易发生病害；另外，藜麦果实集中于植株上部，遇风雨天气较易倒伏。针对上述问题，种植区改传统的撒播为垄作塘播来有效控制种植密度，加强通风透光，有效控制病害的发生和减少植株倒伏。垄作塘播藜麦亩用种量为0.2 kg左右，覆土深度不超过2 cm为宜，行距70 cm，株距20 cm，塘留苗2株，亩种植密度6500～7000株。
1 3 2 实施配方施肥
1）施足底肥。由于藜麦对氮肥敏感，结合（低海拔）藜麦种植区大多数土壤中氮元素丰富、缺磷缺钾的情况，底肥采取减氮、增磷、增钾、补施硼肥的方式，亩用农家肥2000 kg、复合肥15 kg、磷肥20 kg、钾肥4 kg、硼肥2 kg混匀后施于塘内，做到集中施肥。
2）及时追肥。藜麦的最佳追肥期为孕穗至开花阶段，可根据苗情及长势追肥1～2次。一般亩追施有机肥80～100 kg或复合肥15～20 kg，以促进有效花芽的分化。
1 3 3 田间管理
1）查缺补苗，及时间苗。藜麦一般在播种3～4 d开始发芽，5～6 d出土，超过10 d还未出苗的塘穴应及时补种，以保证苗全；4～5叶时间苗，6～7叶时定苗，以达到苗齐苗壮的目的。
2）除草培土。由于藜麦根系入土较浅，植株高大，一般高度可达2 m以上，因此，除草时要结合培土，防止倒伏。培土时注意，取土不要离根太近，以免伤到植株根系。
2 冬季成年梨园林下种植模式及栽培技术
梨园建园4年后梨树进入盛果期。成年梨园可在冬季落叶期（11月到翌年3月)进行套种，主要作物有雪菜、榨菜、莴笋等。
2.1 雪 菜
雪菜品种可选用“吴江雪菜”“金丝雪菜”等。播种期10月上旬，11月上旬移栽，翌年3月下旬到4月上旬收获。每667 m2产量3 000～4 000 kg，按价格0.30～0.50元/kg计，每667 m2产值900～2 000元，扣除每667 m2生产成本700元，每667 m2纯收入200～1 300元。
雪菜栽培技术比较简单，育苗后在梨树两侧各种植3株，株距0.3 m左右。在移栽前结合整地每667 m2施复合肥30～40 kg，2月下旬到3 月上旬每667 m2施复合肥20～30 kg。在雪菜整个生长期，除个别年份会有蚜虫发生外，其它病虫害发生较少。
2.2 榨 菜
榨菜品种选用“甬榨2号”“余缩一号”或萧山、桐芦等地的半碎叶榨菜品种，其播种期、移栽期及收获期与雪菜相仿。常年每667 m2产量4 000～5 000 kg，按价格0.5～0.7元/kg计，每667 m2产值2 000～3 500元，扣除每667 m2生产成本1 500元，每667 m2纯收入500～2 000元。
每667 m2种植榨菜10 000株左右，于梨树两侧各种植5～6株。移栽前结合整地每667 m2施复合肥50～60 kg，翌年2月下旬到3月上旬每667 m2补施复合肥30 kg。榨菜的主要病虫害有蚜虫、病毒病、软腐病等，可选择对口农药进行防治。
2.3 莴 笋
莴笋品种选用“三青皮”“福建红叶莴笋”等，其播种期、移栽期、收获期与雪菜相仿。常年每667 m2产量3 000 kg，按价格0.4～0.6元/kg计，每667 m2产值1 200～1 800元，扣除每667 m2生产成本800元左右，每667 m2纯收入400～1 000元。
莴 笋每667 m2种植密度为4 000株左右，于梨树两侧各种植3～4株。莴笋需肥量较大，基肥每667 m2施复合肥50～70 kg，3月上旬每667 m2施复合肥50 kg。莴笋的主要病虫害有霜霉病、软腐病、菌核病等，可分别用25%甲霜灵500倍液、农用链霉素4 000倍液、50%速克灵1 500倍液等农药进行防治。