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小番茄越来越火,怎么种更赚钱?秘诀在这里

2023-8-26 13:51:47发布次查看发布人:
来源:长江蔬菜 胡淼 邵明珠
日益增长的美好生活需要,对城郊蔬菜产业发展提出了更高的要求。集蔬菜种植与休闲观光、体验采摘于一体的农旅结合模式成为城郊蔬菜转型发展的方向之一。
近年来,宜昌市农业技术推广中心围绕休闲农业、生态采摘,打破以前茄果类蔬菜在宜昌城郊冬季生产越冬难、效益低的思维定式,开展了日光温室茄果类蔬菜标准化周年生产技术研究,实现了日光温室茄果类蔬菜周年绿色生产、长季节采摘,为游客提供了更多选择,也增加了蔬菜产品附加值和产业综合效益。
现将宜昌日光温室小番茄周年栽培技术介绍如下。
1.日光温室基本构造
宜昌日光温室跨度为8m,东西长度60~100m,因地块而异,每个温室面积667m2左右,无立柱钢拱支撑,北墙和东西两面均为水泥砖浆砌山墙,中间用土隔热保温,三面墙厚度均为0.5m,冬春季栽培时日光温室除了外覆盖农膜外,还覆盖保温被防寒。
2.播种育苗
选择抗性强、优质、高产,符合市场需求的品种,如衢椒1号、玉龙椒等。
2.1品种选择
选用黄金帅、千禧等无限生长型品种。
2.2播种前的准备
①基质准备
选用草炭、蛭石、珍珠岩和一定的有机肥配制而成的常用育苗基质。每1m3基质用枯草芽孢杆菌300倍液加荧光假单孢杆菌300倍液喷淋预湿后装盘备用。
②育苗器具消毒
对育苗器具用0.1%高锰酸钾溶液喷淋或浸泡10min,或先用1%~2%次氯酸钠水溶液浸泡30min,再用洁净的自来水冲洗,晾晒,使附着的水分全部蒸发。
③苗床准备
按照种植计划准备足够的苗床,整平床土,平铺地膜于床面,待摆放育苗穴盘。
④种子处理
把种子放入55℃的温水烫种,烫种时不断搅拌并加热保持恒温15min后,只搅拌不再加热水,当温度下降到30℃时停止搅拌,让其自然降至常温,继续浸种6~8h。捞出洗净,置于25℃条件下保温保湿催芽。
2.3穴盘播种育苗
采用50孔穴盘基质育苗,于7月上旬播种,一般每667m2大田用种量2500~2800粒(8~9g)。当催芽种子70%以上露白即可播种于穴盘,播后覆盖1cm厚的基质,摆放于苗床后适当浇水。
3.苗期管理
播种后出苗前,适时浇水,以利出苗。出苗后,白天温度控制在25~30℃,高于30℃时,覆盖遮阳网,并通风降温,视基质墒情适当浇水。定植前2~3天进行叶面喷药喷肥,带肥带药定植。
4.定植
4.1温室土壤消毒
选择2年内未种过茄科作物的日光温室,及时清除前茬作物病残体,利用夏季高温季节,先密闭温室干闷15天左右后揭除温室顶膜,利用降雨淋溶或人工灌水洗盐,先灌后排,降低土壤盐分;再每667m2用生石灰100kg或氰氨化钙40~50kg,加有机肥4000~5000kg分别撒施到地表,然后旋耕2~3次,充分混匀;在土表覆盖一层棚膜,四周密封,然后膜下灌水,密闭温室,进行湿闷,使温室迅速升温到50~70℃,闷室20~30天后,敞开温室降温,揭去地表的棚膜。
4.2施肥作畦
每667m2均匀撒施生物菌肥100kg、三元复合肥(n∶
p2o5∶k2o=16∶8∶16)50kg,旋耕2次后开厢作畦,安装好滴灌管,覆膜待栽。
4.3温室防虫消毒
覆盖银灰色地膜驱避蚜虫,通风口用50目以上防虫网防虫。每667m2用硫磺粉2~3kg拌锯末,温室内均匀分布分堆点燃,密闭24h,放风无味后定植。
4.4适时定植,合理密植
小番茄于8月中旬定植。单株定植,株距45~50cm,行距60~70cm,每667m2栽2000株左右。
5田间管理
5.1 水肥管理
定植后及时浇水,保持膜下土壤湿润,促进缓苗,然后进行蹲苗。待第一穗果坐稳后,结束蹲苗开始浇水,结果期土壤湿度范围维持土壤最大持水量的60%~80%为宜。进入结果期,水肥一体化667m2每次追施50%沼液4~5m3,一般夏季5~7天追施一次,春秋季10~15天追施一次,冬季25~30天追施一次。
5.2温光管理
选用透光率好的无滴膜和消雾膜。高温季节温室外覆盖遮阳网遮阳和通风降温。低温季节,加强薄膜和保温被覆盖管理适当降低种植密度,及时摘除植株下部老残病叶,增加田间透光。
5.3湿度管理
浇水宜上午进行。寒冷季节一般不浇水或少浇水,白天适当放风降低湿度,但需保持夜间温室内温度15~18℃。高温季节追肥浇水多,温室内湿度大,需昼夜通风,并注意防病。
5.4保花保果
在花朵开放时,每667m2用果霉清(异菌福美双)2g对水3.75kg喷花,或利用熊蜂授粉,在利用熊蜂工作时禁止使用杀虫剂。
5.5植株调整
采用单秆整枝,及时抹去多余侧枝。当第一花穗开放时,用塑料绳吊蔓。及时摘除下部黄叶和病叶,每穗花下面保留2~3片功能叶。当植株长至1.8m左右时进行落蔓,以根部为中心进行盘绕。
在第7花穗果实采收、第9花穗开放时,在第9花穗上留2片叶摘心,保留第8花穗和第9花穗之间生长的一条健壮侧枝作为结果枝进行换头,其余侧枝及时抹去,根据植株长势情况选择在第15~17花穗上面留2片叶摘心。
5.6病虫害防治
主要病虫害,苗床期有猝倒病、立枯病、蚜虫;田间有灰霉病、晚疫病、早疫病、病毒病、根结线虫病、蚜虫、烟粉虱、棉铃虫。按照“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅”的无害化控制原则。
①农业防治
定植前对温室进行高温闷棚消毒,减少病、虫源数量。实行严格轮作制度,深沟高畦,测土配方施肥,增施有机肥,培育壮苗。加强温室通风降湿管理,减少病害发生。
表1 小番茄主要病虫害药剂防治方法
②物理防治
设置黄板防治有翅蚜虫、烟粉虱、斑潜蝇,每667m2用黄板30~40块,挂在行间或株间,高出植株顶部,黄板上涂上一层机油,当黄板粘满害虫时,再重涂一次机油,隔7~10天重涂一次。覆盖银灰色地膜驱避蚜虫,在温室放风口安装40~50目防虫网等隔离害虫。
③生物防治
保护和利用天敌。发现粉虱、蚜虫等害虫时,在植株中上部悬挂丽蚜小蜂蜂卡防治粉虱,做到田间均匀悬挂,每次每667m2释放3000头左右;释放食蚜瘿蚊防治蚜虫,每次每667m2释放500~1000头,每隔7天释放一次。
另外使用枯草芽孢杆菌、蜡质芽孢杆菌、苏云金杆菌等微生物制剂,苦参碱、印楝素等生物农药防治病虫害。
④药剂防控
注重苗期病虫害预防、土壤表面药剂封闭处理、病虫害初发期治疗、发生盛期药剂交替使用。小番茄主要病虫害的选药用药方法见表1。
6.采收
及时分批采收,确保果实充分成熟,以保证商品果品质,促进后期果实膨大。
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