餐饮一直是个热门行业，如何在竞争如此激烈的市场上寻求新的商机，新的突破，一直是投资者们关注的事情。作为西式快餐的披萨入驻中国以来，一直受到上班族白领的喜爱。披萨从一开始定位的中高档餐厅，它的品牌价值和东西方的文化的溢价让披萨一直处于高消费阶段。但自助披萨消费的出现就打破这层观念，披萨从高端西餐变成平民小吃，同时也是投资者一个利好的消息。
披萨可能还有人不熟悉，它简单比喻就是中国的烧饼，不过披萨是国外的烧饼的另外一种称呼，对于外来的食品，不管是从好奇心上还是其食物本身，都是吸引我国消费者想要一探究竟的心，所以披萨在中国刚一上市就得到了大批量的粉丝，在这个粉丝经济时代，有一定的消费群体钟爱，在餐饮这个市场上那就是稳赚不赔的生意。
披萨的品牌有很多种，有之乐夫、爱8寸、拉斯维斯、比格等等，不同品牌的披萨当然风味不一样。自助的披萨就跟自助火锅一样，按人收费。如今有这样的消费市场，加入自助披萨的投资费用其实也不高，一般都10-20万之间，那么如何选择一家自助披萨加盟，才能够赚钱呢【以上数据仅供参考，具体详情以商家为准】
选择怎么样的披萨加盟，首先当然要知名度越高越好，消费者基础越深越好。笔者在这里就推荐比格披萨，比格披萨在口感上和餐厅氛围不说排在同行业的第一位，但也是名列前茅的。关键在于比格有一个优秀的营销团队，在广告还有销售方面推广面比较广，能够让更过的消费者知道，这就是加盟比格披萨的红利，投资创业者赚钱的根基。