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辣椒落花、落果、落叶，农民学会这4点，辣椒挂满枝，丰产丰收！
这几天有不少辣椒种植大户说，自己家的辣椒出现了各种问题。其中最主要的是，落花落果严重，谢花后两天左右就开始变黄，掉落，坐不住果；还有些种植户说不仅落花落果，连落叶也开始了！
辣椒落花、落叶、落果又被称为“辣椒三落”，落花落果严重时，其落花率可达 20-40% ，落果率可达 5-10% 以上，影响开花结实；而大量落叶，影响辣椒长势，使光合产物减少，果实难以膨大，落果。严重制约着辣椒生产，使产量下降，收益减少。
1 辣椒三落的原因：辣椒三落的原因可以概括为，不适宜的环境条件，不恰当的管理和病虫危害。如棚内温度不适，空气湿度过大，光照不足，植株徒长，病虫害发生等原因引起的。因此，在管理过程中一定要注意加强肥水管理，增强植株的抗性，尤其在炎热夏季及时追肥、灌水、排涝，防治病虫害。
1.1 温度不适宜
温度过低，容易引发三落。温度低于18℃时，根系机能下降，低于15℃，植株虽然能够开花，但是花药不能释放花粉。而如果温度过高，根系吸收障碍而落花。当气温高于35℃时，花药发育异常和花粉管的伸长受到抑制，使受精不良，败育花多，增加落花率和落蕾数。同时引起植株徒长，呼吸作用增强，消耗大量养分，子房枯萎、花丝干缩，致使落花落果。而极端的高温天气，会大量落叶，导致大量落花落果。
1.2 水肥管理不当
在温度正常的情况下，落花落果，主要是营养不良造成的。如过量施肥或偏施氮肥，枝叶徒长，或种植密度大，分枝多，杂草多，养分竞争，都会打破了营养生长和生殖生长之间的平衡，导致花果营养不足或缺磷钾、缺硼，花粉败育，落花落果严重。此外，天旱、烈日下浇水，土壤积水根系吸收能力弱等，都会引起急性落叶，往往导致大量落花落果。
1.3 光照不足
光照不足或连日阴天，主要影响雌花发育和光合产物的累积。光照不足，花的质量低，花粉发芽和花粉管的伸长受到影响，形成不能结果的弱质花，短柱花和中柱花，导致大量落花；另外，光合作用弱，光合产物少，养分不足，而光合产物是优先叶、茎，不能向生殖器官输送，大量落花。
1.4 大棚郁闭，通风不良，湿度高
播种太密，植株徒长，杂草丛生，都会导致田间郁闭，通风不良。如果棚内湿度过大，根系吸吸作用下降，甚至沤根，从而导致落花落果。
1.5 病虫害危害
病虫害引起辣椒三落，主要是影响功能叶。虫害主要是蓟马、螨类和蚜虫为害，可以和病害一起，着重讲一下病害。
病毒病；受害植株出现花叶、黄叶等。重型花叶，叶片褪绿斑驳，叶面凹凸不平，叶脉皱缩畸形，甚至形成线叶，生长缓慢，果实变小，严重矮化。黄化是指病株叶片变为黄色，并有落叶现象。
辣椒病毒病
炭疽病；受害叶片病斑初为水渍状褪绿斑点，后发展为边缘深褐色、中央灰白色的圆形病斑，斑上轮生小黑点，病叶易干缩脱落。该病多由伤口侵入，借风传播再侵染，发病适温 27℃、相对湿度95%，早晨结露较重或雨后，病害易流行。若病毒病发生较重，炭疽病也较重。
辣椒炭疽病
叶枯病；叶片上最初为褐色小点、散生，迅速扩大为近圆形或不规则病斑，中间变为灰白色，边缘暗褐色，直径 2mm 左右，中央坏死部分常脱落穿孔。叶片上产生病斑后可引起落叶，病害通常从植株下部向上发展，严重时可导致整株叶片脱落而成秃枝。
成株期常6 月上旬出现中心病株，随雨水增多，病斑迅速发展，6 月中下旬为发病高峰期，遇阴雨连绵则严重落叶。
辣椒叶枯病
白粉病；叶片初期呈淡黄色褪绿，病斑边缘不明显，沿叶脉的组织坏死，产生褐色小点，叶片背面产生很薄 1 层白色霜状霉层，病叶发黄，易脱落。
辣椒白粉病
2 如何预防辣椒落花落叶落果？根据辣椒根群生长发育的特点，在管理过程中，必须采取促根、保根、发根、壮根为中心的管理技术措施，才能有效防止落花落果，从而获得高产。对于高低温引起的落花落果可通过使用生长调节剂进行防治，有一定效果。
2.1 适时追肥，保花保果
根据辣椒的长势，适时施肥；徒长或温度不适宜时，喷施生长调节剂，平衡营养生长和生殖生长，保花保果。
①适时追肥：
适当蹲苗：从第1朵花开放到第1、2枝座果时，控水控肥，以免落花落果落叶。若长势较差，可用含腐殖酸、海藻酸的大量元素水溶肥海精灵生物刺激剂根施型300倍液，灌根2～3次，每隔10天左右灌1次，有利于生根壮棵。
花果期：幼果期施肥1-2次。用1%尿素＋0.2%的磷钾源库（99.7%高纯磷酸二氢钾）＋0.1%硼肥＋0.1%钙源库，喷施2-3次，促进幼果迅速膨大；大量采果期勤施肥，每隔5一6天施1次。促使植株良好的生长和多结果。
②合理控旺：
在辣椒开花前后 1~2天时，用 10-15 毫克/升 2,4—d溶液涂抹花柄，或用15-25 毫克/千克的萘乙酸混加 750 倍的甲哌鎓，喷施。既可控制旺长，促进花芽分化，又可促使营养生长向生殖生长转化，防止落花落果。
2.2 适时浇水，防旱排涝
辣椒在初花期间，在行间开沟，把泥土培于株间，变平作为垄作，使排水良好，土壤干燥，促进根系健壮生长，防止因烂根而造成落花落果。
在盛花期建议不要过量浇水，容易导致落花。建议待花谢后，座稳果后在浇水。
高温干旱季节注意抗旱。浇水必须掌握一浅灌，不能漫畦，一般淹没畦沟 2/3 即可；二急灌急排，浸泡时间以不超过半小时为好；三要求土凉、水凉和当时天气较为凉爽，因此以在晚上灌水抗旱最为适宜。
2.3 合理密植，及时整枝
通过合理密植，可以改善通风透光条件。对于过密或旺长的植株，除了化学控旺外，还需要整枝。及时去除中下部老黄、病叶抹掉腋芽。另外，进行 1 次重剪，剪掉内膛徒长枝，适当摘除主枝上有向内伸长、长势较弱的副枝，调节吊秧绳，提高弱枝的生长点，抑制强枝生长势，促花芽分花。
门椒、对椒要适当早采收。摘掉中、短柱及横向开放的花,这些花多发育不良,容易落花或在发育过程中夭折、黄化解体。
2.4 科学防治病虫害
病毒病
药剂防治应采用治虫、防病毒、调节代谢的磷酸二氢钾＋芸苔素等几种药剂混合复配施用，避免单一用药。
①以蚜虫、白粉虱发生为主的可以使用烟剂熏杀，然后使用啶虫脒 + 噻虫嗪/呋虫胺进行防治。
②以蓟马发生为主的可以使用联苯菊酯、阿维菌素等进行防治。
③以螨类发生为主的可以使用阿维菌素、阿维·螺螨酯等进行防治。
炭疽病
发病初期喷洒25%咪鲜胺乳油1000倍液或25%醚菌酯悬浮剂1000倍液或75%百菌清可湿性粉剂800倍液加70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液混合喷洒，每隔7-10天喷1次，连续防治2-3次。
叶枯病
选用78%波·锰锌可湿性粉剂600倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，每隔10-15天喷1次，连续2-3次。
白粉病
发病初期，选用20%三唑酮乳油1500倍液或50%硫磺悬浮剂300倍液或78%波·锰锌可湿性粉剂600倍液，每隔7-15天喷1次，连续2-3次。
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