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柿子苗品种及规格:牛心柿子苗、甜柿子苗、早秋柿子苗、藤八甜柿子苗、松本柿子苗、柿子苗、次郎柿子苗。1公分柿子苗、2公分柿子苗、3公分柿子苗、4-20公分柿子苗。提供柿子苗种植。
柿子属柿树科柿树属,是一种广为栽培的古老经济树种,品种繁多,一般以成熟前能否自然脱涩及脱涩程度分甜柿(甜柿、不甜柿)和涩柿二大类。甜柿因脱涩,口感好,营养丰富而备受人们的青睐。我州种植柿子历史悠久,品种主要有本地的大扁柿(又叫无核柿)、火柿、水柿等,近年还大量引进种植了甜柿。柿子为落叶乔木果树,树较高,树冠呈自然半圆形,叶椭圆形、阔椭圆形或倒卵形,长6—18厘米,近革质;叶表深绿色有光泽,叶背淡绿色。雌雄同株或异株,浆果卵圆形或扁圆形,橙或鲜、红色。花期5—6月,果实9—11月成熟。柿子经济和性状良好,单株产量可达 100公斤以上,而且耐贮运,可用于酿造工业,具有较高的价值,是一种经济效益极高的树种。影响柿树生长结果的生态因子主要有温度、光照、水分,海拔在1000米以上,年均温13—19℃条件适宜。9月均温在20-25℃左右,10月均温在16℃左右的地区适于发展,年均温低于9℃受冻害。喜光,尤其在果实期需充足光照,水分要求为年降雨量不低于500毫米,耐涝、耐瘠薄。
一、建园
(一)园地选择
选择交通便利,集中连片,土层深厚肥沃,排水良好,粘质或砂质壤土,背风向阳的缓坡地建园为宜。
(二)品种选择
适宜我州种植的柿子品种有、次郎、禅寺丸、扁柿、火柿、水柿等,前三个为甜柿品种,后为涩柿品种。甜柿品种要配植授粉树,以上三个品种可互为授粉树,授粉树配植比例大体为8∶1。
(三)苗木定植
1、定植时间:在落叶后至萌芽前,宜早不宜迟。我州定植时间以11月至次年2月为宜。
2、定植密度:株行距常规种植3米×4米~4米×4米,计划密植2米×3米,优先推广计划密植。
3、定植:平地用正方形,密植用长方形,山地用三角形或沿等高线栽植。定植穴大小应视土质不同而有所差异,一般定植穴以0.8米见方为宜,定植前10天左右每亩施农家肥3000公斤,并与表土充分拌匀后填入定植穴。选择生长健壮、直径在0.6厘米以上的嫁接苗于冬季11~12月间定植,春植于 2月间定植,定植时边填土边振动树苗,使土充分流入根的缝隙中,并轻轻提苗沿行株向标齐,栽植深度以苗圃土印与栽植坑地面平行为佳,并边填土边踩实,填满土后在穴周围修成土埂,再浇透定根水,树盘用地膜或稻草覆盖保湿。苗木定植后离地面60厘米定干。
二、园地
柿子苗品种及规格:牛心柿子苗、甜柿子苗、早秋柿子苗、藤八甜柿子苗、松本柿子苗、柿子苗、次郎柿子苗。1公分柿子苗、2公分柿子苗、3公分柿子苗、4-20公分柿子苗。提供柿子苗种植。
(一)合理施肥
1、幼树施肥:次施肥于落叶休眠前施用完毕,,株施农家肥15~20公斤、复合肥0 .3公斤,普钙0.5公斤,开环状沟施入。第二次施肥于5月上旬进行,株施农家肥10~20公斤、尿素0 .2公斤、0.35公斤。
2、结果树施肥:次施肥于落叶休眠前施用完毕,株施农家肥20~30公斤、复合肥1公斤, 普钙1公斤,开环状沟施入。第二次施肥于落果后施用,促进果实,株施人粪尿30~40公斤、尿素0 .6公斤、0 .6公斤,于树盘内开数个浇施。第三次施肥于果实采收后进行,以施n、k肥为主,补充树体养分消耗,株施农家肥20~30公斤、尿素0 .1公斤、0 .2公斤,于树盘开沟施入。
3、施肥:柿子的吸收根群集中分布在树冠中外部,土层40厘米以内,施肥应稍深施于树冠。平地施肥应将树冠中外部表土,浅翻6~10 厘米,浇施并回土;干施以树干为中心,开数条内浅外深的放射状施肥沟。山地施肥主要采用穴施,亦可沟施。在树冠梯田内侧或株间挖穴或开沟施肥,然后覆土。
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平地施肥应将树冠中外部表土扒开,浅翻6~10 厘米,浇施并回土;干施以树干为中心,开数条内浅外深的放射状施肥沟。山地施肥主要采用穴施,亦可沟施。在树冠外围梯田内侧或株间挖穴或开沟施肥,然后覆土。亦可采用草生栽培或套种绿肥配合,逐渐达到优良物理性状或表土覆盖及采用滴灌,达到保水保土之效果。
(二)土壤管理理想的柿子栽培土壤条件是土层深厚,保水保肥力强,排水良好,但柿子一般多种在山坡地上,土壤物理性较差,常见缺点为石砾多,粘土硬度大、保水力弱、冲蚀严重等,针对上述缺点,可以直接用不易分解的有机质材(如泥炭、树皮堆肥等)有效。
果实染病,病斑圆形或不规则形,稍硬化呈疮痂状,也可在病斑处裂开,病果易脱落。方法:(1)清洁柿园,秋末冬初及时清除柿园的大量落叶,集中深埋或烧毁,以减少初侵染源。(2)加强栽培管理。增施基肥,干旱柿园及时灌水。
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