哪里能学习肉蟹煲技术 肉蟹煲做法培训
肉蟹煲，选用河蟹为主料，河蟹的肉质细腻，海蟹的鲜美。肉质极其肥美，富含蛋白质及各种微量元素，具有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰等功，实乃滋补之佳品。当你慢慢揭开蟹子的外壳，首先映入眼帘的是金黄亮泽的蟹黄，满满的分布在其中，那香气不断挑逗着你的味觉，轻吸一口，便好似尝进了世间所有美味，鲜香萦绕在你的味蕾。再辅以凤爪、年糕、青笋、藕片、土豆，玉米等食材，精心炒制而成，更是点睛之笔，好吃到无法抗拒！
肉蟹煲选用优质食材，再以秘制酱料搭配而成，更有名贵中药融入其中，口感美味，是滋补养颜的完美选择，味正香浓，让人垂涎欲滴，同时经济实惠，不论是朋友聚餐，还是家庭聚餐，都是优先选择。
特色推荐：
1、发财煲：精选上等活河蟹，搭配新鲜牛蛙、鲜虾、凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米，利用宫廷秘制配方烹制而成。细嫩的蟹肉、酥软的牛蛙、可口的鲜虾、醉人的凤爪，再加上香浓的汤汁，吃一口在嘴中，香一时在胃里，鲜一世在心里。由于营养丰富、老少皆宜，受人喜爱，故名发财煲，就像人们喜欢发财一样，都钟爱着发财煲。
2、肉蟹煲：当活肉蟹邂逅鲜虾，在百年宫廷秘方的见证下，搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米，经恰到好处的火候烹制而成的煲，融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹，再加上凤爪与蔬菜的提味，使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲，吃一口在嘴里，酥香带辣，鲜美适口，可称人间美味。
3、牛蛙煲：细嫩的牛蛙肉在百年宫廷秘方的浸泡中，加上香浓的汤汁，在鲜虾的调配下，肉酥中带有鲜美，鲜美中不失香醇，香醇中营养更佳，这是一种的味觉盛宴。
4、明虾煲：精挑上乘明虾，搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米，经百年宫廷秘方与恰到好处的火候，烹制而成的明虾煲。仅仅鲜美的色泽，已令人垂涎欲滴。肉质肥厚，味道鲜美，香气浓郁，吃一口在嘴里，一辈子回味在心里。
5、元宝花甲：精选优质花甲，配以上等调料，经恰当火候烹制而成，肉嫩汤鲜，入口爽滑，香辣可口，会令你回味无穷
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