酒窖藏酒应如何分类存放？
酒窖中的藏酒，除了科学地按照种类适合的温度，现代酒窖定制，还可以根据主人的喜好，按不同的方式进行分类存放。比如，按普通酒和名庄酒分，然后可以按国家按葡萄酒的功用性来分类，有些是日常饮用的，有些是每月饮用一次的，有些则是半年，不锈钢酒窖定制，一年饮用一次的，西餐厅酒窖定制，等等。除此之外，还可以根据酒的市场价格、年份、葡萄品种等进行分类。
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用石头砌出来的酒窖，是一种怎样的体验？
我想大家和我一样，认为酒窖就是一排排整齐的酒架上陈列着一瓶瓶沉睡的葡萄酒，其实不完全这样，酒窖也是可以变幻多姿的，酒窖定制，比如富丽堂皇、现代简约、复古原生态都是不错的选择。
酒窖本来就是一个神秘的场所，加上石头的原汁原味，给人的感觉既纯朴又神秘，忍不住想一探究竟。用石头砌出来的酒窖区别于酒窖一贯的风格，给人一种原生态、回归自然的感觉。
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新的生活方式体现打造属于自己的别墅酒窖
别墅酒窖，是一种追求物质和精神同时满足的生活方式，是品位、时尚以及身份的象征。别墅酒窖与一般存放酒类的酒窖或会所酒窖不同，别墅酒窖不但是一个美酒存放私人酒窖，更是彰显其主人一种品尚生活的态度。
私人酒窖的定义
以前，酒窖只是一个天然的洞穴或地窖，有足够大的空间，良好的通风性能和相对稳定的温度和湿度，大多位于葡萄庄园的地下深层。随着葡萄酒爱好者的增多，酒窖逐渐由商业酒窖衍生为私人酒窖，近年来流行在发达国家财富金字塔顶端人群，别墅酒窖象征着财富和身份的私人酒窖。
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